Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Ветеринарные службы субъектов Российской Федерации осуществляют контроль в отношении выпускаемой региональными предприятиями продукции на низком уровне

16 мая 2018 г.

© Центральный аппарат

Россельхознадзор обращает внимание органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации в области ветеринарии на продолжающиеся выявления в продукции животного происхождения остатков запрещенных и вредных веществ. 

Так, Служба продолжает фиксировать случаи обнаружения запрещенных и вредных веществ на всей цепи производства и перемещения, как мясосырья, так и выработанной из него готовой мясной продукции.

При этом наличие остатков запрещенных и вредных веществ в готовой продукции говорит о формальном контроле со стороны государственной ветеринарной службы субъектов Российской Федерации, которая сертифицирует убойных животных, а также полученное от них мясосырье, без соблюдения сроков выведения остатков запрещенных и вредных веществ из организма животных и проведения необходимых исследования в отношении мясосырья, полученных от этих животных.

В дальнейшем такое мясосырье поступает либо на реализацию в российские и зарубежные торговые сети или на дальнейшую переработку, как на российские, так и зарубежные предприятия.

К примеру, недавно в ходе проведения специалистами Россельхознадзора с коллегами из Белоруссии совместного расследования по выявлению в белорусской готовой мясной продукции остатков запрещенных и вредных веществ  - доксициклина, тетрациклина и хлортетрациклина, установлено, что данная продукция была изготовлена из сырья, поступившего с птицеперерабатывающего предприятия Белгородской области.

Отсутствие должного ветеринарного контроля со стороны ветеринарных служб регионов приводит к выпуску в оборот небезопасной в ветеринарном отношении продукции животного происхождения, при этом руководители ветеринарных служб субъектов Российской Федерации несут персональную ответственность за выдачу ветеринарно-сопроводительных документов на продукцию, в том числе направляемую на рынки зарубежных стран.

Учитывая данные факты, которые устанавливаются на регулярной основе в различных субъектах Российской Федерации, Россельхознадзор вынужден направить материалы по ним в Генеральную прокуратуру Российской Федерации для принятия мер прокурорского реагирования.

Категории: Ветеринария

Ключевые слова:

Новости по теме

Проект ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» «Обратная связь». Выпуск 16  / 28.05.2018

Россельхознадзор провел встречу с Национальной службой по здоровью животных и безопасности продовольственной продукции (SENASAG) Министерства сельского развития и земель Боливии в Париже  / 28.05.2018

Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 19 по 25 мая 2018 года  / 28.05.2018

Россельхознадзор провел переговоры с Министерством сельскохозяйственного развития и продовольственной безопасности Республики Ботсвана  / 28.05.2018

Россельхознадзор провел переговоры с представителями Национальной службы по обеспечению безопасности пищевой продукции Марокко (ONSSA) на полях 86-й Генеральной сессии МЭБ  / 28.05.2018

Россельхознадзор усилил контроль за поступающей в Россию животноводческой продукцией с бразильских предприятий  / 25.05.2018

Инспекторы Министерства продовольствия, сельского хозяйства и животноводства Турецкой Республики завершили инспекцию российских предприятий по производству говядины  / 25.05.2018

Константин Савенков обсудил с генеральным директором МЭБ вопрос восстановления статуса России как страны, свободной от ящура  / 25.05.2018

Константин Савенков провел встречу с Главным ветеринарным врачом Дании на полях 86-ой Генеральной сессии Всемирной организации по охране здоровья животных (МЭБ)  / 25.05.2018

Россельхознадзор оштрафовал производителя за поставку фальсифицированного сливочного масла в детский дом  / 25.05.2018

-->