Россельхознадзор - Сообщения прессы http://www.fsvps.ru Сообщения прессы о деятельности Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору ru Россельхознадзор 2007 - 2012 support@fsvps.ru (Tech Support) support@fsvps.ru (Tech Support) Видео: Россельхознадзор принимает меры по недопущению заноса и распространения мухи-горбатки на территории Воронежской области http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652964.html Управление Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям проводит работу по недопущению заноса и распространения карантинного объекта многоядной мухи-горбатки на территорию Воронежской области.

Проверки проводятся на складах, оптовых базах, рынках и магазинах и других местах торговли цитрусовыми, бананами и другими продуктами, способными поражаться мухой-горбаткой.

Муха-горбатка представляет серьезную угрозу фитосанитарной и продовольственной безопасности страны. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652964.html 41 канал Wed, 26 Jun 2019 12:00:00 +0300
Видео: Пять тонн семян суданской травы, зараженной сорняком, уничтожат в Иркутске http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652956.html В мае 2019 года в Иркутскую область поступила крупная партия подкарантинной продукции – семян суданской травы. Партия предназначалась для реализации фермерам плодородных районов Приангарья в качестве посадочного материала кормовых культур. Лабораторные исследования обнаружили в продукции карантинный объект – повилику, представляющую угрозу для сельского хозяйства. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652956.html Вести. Иркутск Wed, 26 Jun 2019 12:00:00 +0300
Видео: Руководством Управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям проведена пресс-конференция в международном мультимедийном пресс-центре МИА «Россия сегодня» http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652955.html 25 июня 2019 года в международном мультимедийном пресс-центре МИА «Россия сегодня» состоялась пресс-конференция руководства Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, посвященная эффективности внедрения федеральной государственной информационной системы "Меркурий" для осуществления ветеринарного контроля и надзора.

В пресс-конференции приняли участие Руководитель Управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям Евгений Антонов и заместитель Руководителя Управления Оксана Князева.

В ходе своего выступления Руководитель Управления Евгений Антонов обозначил основные принципы работы и задачи ФГИС «Меркурий», рассказал об изменениях в перечне товаров, подлежащих электронной ветеринарной сертификации, вступающих в действие в 2019 году, доложил о работе Управления по регистрации юридических лиц, участвующих в обороте животноводческой продукции, отметил основные нарушения, допускающиеся при оформлении эВСД, а также меры Управления в отношении нарушителей, обсудил результативность работы мониторинговой группы по выявлению нарушений при оформлении ветеринарно-сопроводительных документов уполномоченными лицами и аттестованными специалистами в ФГИС «Меркурий». Во время пресс-конференции Евгением Антоновым были озвучены результаты работы Управления по использованию электронной ветеринарной сертификации в Москве и Московской области.

Заместитель Руководителя Управления Оксана Князева рассказала об использовании ФГИС «Меркурий» при осуществлении пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте.

Присутствовавших представителей СМИ интересовали следующие вопросы: об общем алгоритме работы в системе ФГИС «МЕРКУРИЙ», об оформлении эВСД на перемещение домашних животных по территории РФ, о получении и погашении эВСД, о правильном оформлении эВСД.

На все заданные вопросы руководством Управления Россельхознадзора были даны исчерпывающие ответы. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652955.html Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям Wed, 26 Jun 2019 12:00:00 +0300
Видео: С 1 июля производители молочной продукции Иркутской области должны включиться в систему «Меркурий» http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652932.html Оформление электронного ветеринарного сертификата станет обязательным для молочной продукции.   По мнению специалистов, система избавит от контрафакта. Также недобросовестные производители, которые используют, например, пальмовое масло, больше не смогут его «маскировать» в составе.  

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652932.html Вести. Иркутск Tue, 25 Jun 2019 12:00:00 +0300
Видео: Специалисты Управления Россельхознадзора по Республике Ингушетия проводят плановый мониторинг http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652931.html Специалисты Управления Россельхознадзора по Республике Ингушетия проводят плановый мониторинг АО "Агрокомплекс Сунжа" с использованием феромонных ловушек для определения фитосанитарного состояния тепличного комплекса. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652931.html Вести ГТРК Ингушетия Tue, 25 Jun 2019 12:00:00 +0300
Видео: В Волгоградской области специалисты Управления Россельхознадзора разъяснили владельцам правила авиаперевозки животных http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652911.html Специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия разъяснили владельцам правила перевозки домашних питомцев авиатранспортом. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652911.html Россия 1. Волгоград Tue, 25 Jun 2019 12:00:00 +0300
Видео: Оценить работу «Меркурия» может каждый. Для этого необходим только смартфон http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652886.html С 1 июля вводится  обязательная электронная ветеринарная сертификация  для готовой молочной продукции. Специалисты Управления Россельхознадзора по Мурманской области рассчитывают на  значительное сокращение фальсификата . Об этом в сюжете телекомпании «ТНТ Кандалакша». 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652886.html ТНТ Кандалакша Mon, 24 Jun 2019 12:00:00 +0300
Видео: Специалисты Управления Россельхознадзора проводят проверки свиноводческих предприятий в Волгоградской области http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652885.html В Волгоградском регионе инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проводятся проверки предприятий, содержащих и разводящих животных. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652885.html Россия 1. Волгоград Mon, 24 Jun 2019 12:00:00 +0300
Видео: Совместный телепроект ФГБУ «Брянская МВЛ» и ТК «Городской» (Брянск) «Продовольственная безопасность». Выпуск №2. Использование ветеринарных препаратов в сельском хозяйстве http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652884.html Гости программы - специалисты, занятые в сфере обеспечения ветеринарной и фитосанитарной безопасности. Тема выпуска - использование ветеринарных препаратов в сельском хозяйстве, их остаточное содержание в сырье и продуктах питания, а также опасность употребления такой продукции в пищу. На эти и другие вопросы ответил заместитель начальника испытательной лаборатории ФГБУ «Брянская МВЛ» Артем Чефранов. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652884.html «Городской» Mon, 24 Jun 2019 12:00:00 +0300
Видео: Специалисты ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования мороженого для телеканала «Россия 24» http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652883.html С начала летнего сезона резко увеличился объем продаж мороженого. Однако мало кто знает, что любимое лакомство взрослых и детей может быть опасно для здоровья.

В чем же коварство ледяного десерта? В этом вопросе разбирались журналисты телеканала «Россия 24».

Несколько образцов были доставлены в Московскую испытательную лабораторию подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ) для исследований.

Подробности - в программе «Вести. Дежурная часть». 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652883.html Россия 24 Mon, 24 Jun 2019 12:00:00 +0300
Руководитель Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям Евгений Антонов: "Подмосковье – абсолютный лидер по выдаче электронных ветеринарных свидетельств в России" http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652882.html 1 июля 2019 года в России начнется новый этап внедрения системы электронной ветеринарной сертификации "Меркурий": в нее включат некоторые виды молочной продукции. В преддверии этого события "Интерфакс" встретился с руководителем Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям Евгением Антоновым, чтобы обсудить итоги первого года полномасштабной работы ФГИС "Меркурий" и планы по использованию системы в будущем.

– Система "Меркурий" функционирует почти год. Расскажите, как проходило ее внедрение в Московском регионе и Тульской области?

– Со сроками ситуация несколько сложнее: российская система ветеринарной сертификации начала меняться еще в 2015 году, когда научные учреждения Россельхознадзора создали ФГИС "Меркурий". Он должен был стать механизмом для прослеживания полного пути продукции – от поля до прилавка. Еще одна задача инструмента – избавить нашу сферу от бумажных носителей. Таким образом, биологическая и пищевая безопасность отечественного рынка должна была повыситься.

Внедрение ФГИС "Меркурий" началось еще несколько лет назад, а с 1 июля 2018 года система стала обязательной. Для нашего Управления это было не самое простое время: регистрация огромного количество участников рынка, их производственных площадок и уполномоченных лиц, которым разрешено заниматься сертификацией продукции животного происхождения, потребовала концентрации всех людских и управленческих ресурсов. Стоит отметить, что в этой работе нам оказали неоценимую помощь государственные ветеринарные службы.

Сегодня задача по регистрации в целом выполнена, однако состав участников рынка естественным образом обновляется. В подконтрольных нашему Управлению регионах этот процесс идет особенно активно: мы ежедневно получаем около 60-70 заявлений. Поэтому сейчас рассматривается возможность организации специального подразделения, которое будет заниматься исключительно такой работой.

– Сколько участников рынка уже зарегистрировано в системе "Меркурий"?

– В системе зарегистрированы все функционирующие на территории Москвы, Московской и Тульской областей участники рынка. Речь идет примерно о 70 тыс. хозяйствующих субъектов и 60 тыс. производственных площадок.

Что касается электронных ветеринарных сопроводительных документов, то в минувшем году общее количество оформленных ВСД составило 189 млн. штук. При этом большая часть – почти 70% – приходилась на Московскую область.

В 2019 году эта тенденция сохраняется: с начала года было выдано уже более 330 млн электронных ветеринарных сопроводительных документов, из них 229 млн – в Подмосковье. Данный регион является абсолютным лидером в этом отношении среди субъектов Российской Федерации.

Как видите, массив данных огромен, поэтому мы размышляем над тем, каким именно образом нужно его анализировать, чтобы получить максимум полезных данных для проведения контрольно-надзорных мероприятий.

– Как много уполномоченных лиц, имеющих право оформлять животноводческую продукцию, вы уже зарегистрировали?

– Около 35 тыс. Но тут необходимо принимать во внимание, что оформлять и гасить электронные ветеринарные сопроводительные документы могут три категории специалистов.

Первая – ветеринарные врачи государственных служб субъектов Российской Федерации.

Вторая – ветеринарные врачи частных практик, аттестованные специальной комиссией. За прошедшие полтора года такую аттестацию прошел лишь 31 подмосковный специалист из 109 претендентов. В Москве свою квалификацию для этой работы не смог подтвердить ни один из 17 кандидатов. В Тульской области аттестовано 7 человек.

Вышесказанное, впрочем, не значит, что в Московском регионе и Тульской области работает всего 38 аттестованных специалистов. Многие частные ветеринарные врачи проходят эту процедуру в других российских регионах, чтобы потом вернуться сюда на работу.

И, наконец, третья категория — это уполномоченные лица хозяйствующих субъектов, другими словами – работники предприятий или индивидуальные предприниматели, которые занимаются производством и оборотом продукции животного происхождения.

– Полномочия этих трех категорий уполномоченных лиц различаются?

– Да. Государственные ветеринарные врачи могут заниматься сертификацией любой продукции животного происхождения. В работе аттестованных специалистов есть ограничения: они, например, не имеют права оформлять биологические отходы. Уполномоченные лица хозяйствующих субъектов, как правило, работают только с готовой мясной продукцией и сырьем в упаковке, прошедшим ветеринарно-санитарную экспертизу ветеринарного врача.

– Контролирует ли Управление действия всех трех групп уполномоченных лиц?

– Для этого нами создано две рабочие группы: в Московском регионе и в Тульской области. Специалисты заняты выявлением возможных нарушений в работе уполномоченных лиц. Если обнаруживается такой факт, то впервые уличенный в подобном поведении человек просто уведомляется, однако при рецидивах его работа в системе блокируется: на три месяца, если допущенная ошибка является некритичной, и на шесть месяцев – если допущена серьезная ошибка. Главный критерий оценки заключается в возможности последующей идентификации данной партии продукции.

Помимо блокировки мы можем прибегнуть и к привлечению к административной ответственности. Для этого используются две статьи КоАП РФ: ч.1 ст. 10.6 (нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил) и ч.2 ст. 10.8 (перевозка сельскохозяйственных животных и (или) продуктов животноводства без ветеринарных сопроводительных документов, за исключением перевозки сельскохозяйственных животных и (или) продуктов животноводства для личного пользования). По первой статье юридическое лицо может быть оштрафовано на сумму от 10 до 20 тыс. руб., по второй – от 300 до 500 тыс. руб.

– Можете привести примеры самых распространенных нарушений, которые допускают уполномоченные лица?

– Самая распространенная ошибка – это так называемые "пустографки": незаполненные по незнанию или недосмотру графы документа. Есть и более серьезные нарушения. Например, когда уполномоченное лицо оформляет электронные ветеринарные сопроводительные документы в разных субъектах Российской Федерации одновременно. В этом случае выхолащивается сама суть сертификации: специалист в ее ходе должен удостовериться в безопасности продукции, а в такой ситуации это невозможно.

Случается, что уполномоченные лица оформляют сертификат на ту продукцию, работать с которой они не имеют права. Выдают документы товару с истекшим сроком годности или осуществляют преждевременное их гашение.

Ошибок и нарушений достаточно. Но я считаю, что новая система эффективна, и она со временем сгладит все шероховатости.

– Сколько нарушений такого рода Управление выявило с момента старта системы "Меркурий"?

– Мы выявили более 16 тыс. нарушений, они были допущены примерно 1 тыс. специалистов. Подавляющее их большинство – уполномоченные лица хозяйствующих субъектов. В силу того, что система работает всего год, мы стараемся не увлекаться карательными мерами, а объяснять людям, в чем они ошиблись.

– Вы сказали, что оцениваете новую систему как эффективную. Можете привести пример успешного использования ФГИС "Меркурий"?

– Не так давно в Раменском районе произошел примечательный случай – был обнаружен цех по фасовке красной икры. До внедрения ФГИС "Меркурий" работники предприятия просто показали бы нам бумажное ветеринарное свидетельство. Возможно, оно даже было бы настоящим: выдал бы его врач, скажем, из Сахалина, при этом икру привезли бы из другой локации.

Но сегодня правила игры изменились: мы проверили в системе "Меркурий" обе компании, которые якобы поставляли эту икру. И выяснилось, что ни одна из них не имеет отношения к этому продукту.

Около 4,6 тонны хранящейся в цеху икры были признаны небезопасной продукцией и выведены из оборота. Возбуждено уголовное дело. После завершения следственных процедур, эта икра будет утилизирована.

– Какие задачи сейчас стоят перед Управлением по развитию ФГИС "Меркурий"?

– Как я уже упоминал, мы должны научиться максимально эффективно использовать возможности, предоставляемые системой, для аналитики и выявления нарушений. Сейчас все эти операции выполняются в ручном режиме. Наши специалисты отслеживают многочисленные параметры: например, соответствие количества входящего на предприятие сырья и выпускаемой продукции, а также вида деятельности хозяйствующего субъекта и базы Федеральной налоговой службы. Кроме того, мы проводим и анализ итогов инвентаризации хозяйствующих субъектов, некоторые из них проводят аудит так часто, что впору задуматься – а не меняются ли в итоге сроки годности у товаров или их количество?

Но массив данных настолько огромен, что вручную проверить абсолютно всех игроков рынка не возможно, поэтому мы надеемся, что система будет развиваться в сторону большей автоматизации процессов. В перспективе задачей специалиста должно стать правильное задание системы фильтров, по которым ФГИС "Меркурий" будет осуществлять выборку и анализ информации. А в случае обнаружения сомнительных операций – информировать инспектора.

Также стоит отметить важное для нас событие: с 1 июля в ФГИС "Меркурий" будет включена такая продукция, как сыр, масло, молочные консервы. А с 1 ноября — питьевое молоко, мороженое и кисломолочные продукты. Таким образом, система начнет следить за производством и оборотом всей продукции животного происхождения.

Мы надеемся, что это позволит существенно снизить количество контрафактной молочной продукции, особенно – в социальных учреждениях.

– Против электронной ветеринарной сертификации ранее выступали представители перерабатывающей отрасли. Как вы полагаете, готов ли молочный бизнес Московского региона и Тульской области к работе в рамках ФГИС "Меркурий"?

– С готовностью проблем нет, а вот с желанием… Для меня этот момент не совсем понятен. Против ФГИС "Меркурий" выступают представители крупного молочного бизнеса – это законопослушные предприятия, которые дорожат качеством продукции и собственной репутацией. Они ведь должны быть заинтересованы в развитии ФГИС "Меркурий" как инструмента по наведению порядка на рынке! Возможно, все дело в настороженном отношении к новациям и отсутствии веры в них. Изменить такой подход может только эффективное использование системы на практике. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652882.html ИНТЕРФАКС Mon, 24 Jun 2019 12:00:00 +0300
В Самарскую область не допустили ввоз алычи и персиков, зараженных опасными вредителями http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652920.html Специалисты Управления Россельхознадзора по Самарской области исследовали алычу и персики, которые изъяли в аэропорту "Курумоч" из багажа пассажиров, прибывших из Азербайджана и Таджикистана. 

В двух пробах алычи обнаружили восточную плодожорку, а в персиках - калифорнийскую щитовку, сообщает пресс-служба ведомства. 

Гусеницы восточной плодожорки питаются плодами самых разнообразных растений: яблоня, груша, персик, абрикос, айва, слива, вишня и другие. Насекомое относится к опасным вредителям плодовых культур. Она может успешно акклиматизироваться и развиваться.

Калифорнийская щитовка паразитирует на плодовых и декоративных культурах. Плоды и растения, пораженные калифорнийской щитовкой, хуже развиваются, медленнее вызревают, отстают в росте, хуже переносят перезимовку и хранение. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652920.html Волжская коммуна Sun, 23 Jun 2019 12:00:00 +0300
27 тонн аргентинской рыбы не впустили в Петербург http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652971.html В порту Санкт-Петербурга задержали около 27 тонн свежемороженого хека, который прибыл в Северную столицу из Аргентины. Об этом сообщает Россельхознадзор по СПб, Ленинградской и Псковской областям.

При проведении физического контроля инспекторы не обнаружили даты выработки на маркировочных этикетках, а также даты выработки, не заявленные в ветеринарном сертификате.

По факту происшествия были составлены протоколы об административном правонарушении.

В связи с нарушением ветеринарного законодательства, ввоз груза приостановлен. Дальнейшая судьба аргентинского хека будет зависеть от результатов лабораторных исследований.

Ранее в Gazeta.SPb сообщалось о том, что Россельхознадзор запретил ввозить яблоки и груши из Белоруссии. Поставщики пытаются пересечь границу с поддельными документами или без них.

 
]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652971.html Gazeta Spb Fri, 21 Jun 2019 12:00:00 +0300
Маслосыродельный завод «Сурский» привлечен к административной ответственности http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652968.html Сотрудники Юридической службы подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» продолжают начатую в 2018 году работу, направленную на подтверждение законности и обоснованности привлечения к административной ответственности производителей некачественной молочной продукции, которая поставлялась в бюджетные учреждения г. Ульяновска и Ульяновской области, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Работа ФГБУ «ВГНКИ» проводится в рамках оказания консультационной и методологической помощи территориальным управлениям Россельхознадзора.

На этот раз объектом рассмотрения в кассационной инстанции (Арбитражный суд Поволжского округа, г. Казань) было дело №А72-10345/2018 по привлечению к административной ответственности ООО «Завод маслосыродельный «Сурский» по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ.

Напомним, что в течение 2018 года Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области проводились проверки бюджетных учреждений г. Ульяновска и Ульяновской области на предмет соответствия поставляемых для их нужд молока и молочной продукции требованиям безопасности и качества, а также санитарно-эпидемиологического благополучия населения и контроля за соблюдением требований технических регламентов. В ходе данных контрольно-надзорных мероприятий в городской больнице №3 г. Ульяновска были отобраны пробы сливочного масла производства ООО «Завод маслосыродельный «Сурский».

Лабораторные исследования данного продукта были проведены в ФГБУ «ВГНКИ». В результате исследований выявлены нарушения по следующим микробиологическим показателям:

дрожжи и плесень (суммарное количество). Выявлено более 1 500 КОЕ/г при норме не более 100;

КМАФАнМ (общая бактериальная обсемененность) – 2,7*107 КОЕ/г (при норме не более 1*105).

Таким образом, в исследуемом образце масла, поставляемом в различные социальные учреждения (в том числе школу-интернат и городскую больницу), выявлены более чем пятнадцатикратное превышение максимально допустимых показателей по дрожжам и плесени и недопустимо высокие показатели общей бактериальной обсемененности.

Результаты проведенных испытаний послужили основанием для составления очередного административного материала в отношении ООО «Завод маслосыродельный «Сурский».

Производитель сливочного масла ООО «Завод маслосыродельный «Сурский» выразил несогласие с полученными результатами исследований и предпринял попытки оспорить их в судах различных инстанций.

Тем не менее судами как первой (Арбитражный суд Ульяновской области, г. Ульяновск), так и апелляционной инстанции (Одиннадцатый Арбитражный апелляционный суд, г. Самара) были установлены все фактические обстоятельства, послужившие основанием для привлечения указанного производителя молочной продукции к ответственности. Суды также дали надлежащую и всеобъемлющую оценку представленным ФГБУ «ВГНКИ» доказательствам выявленных нарушений в контексте правовой позиции Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области по данному вопросу. В результате ООО «Завод маслосыродельный «Сурский» был привлечен к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ.

Постановлением Арбитражного суда Поволжского округа подтверждена законность и обоснованность привлечения ООО «Завод маслосыродельный «Сурский» к ответственности, ранее принятые акты судов первой и апелляционной инстанции оставлены в силе. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652968.html DairyNews.ru Fri, 21 Jun 2019 12:00:00 +0300
Пятую часть брянских колбас напичкали лекарствами – Россельхознадзор http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652925.html И почти в пятой части всех образцов нашли слишком много остатков лекарственных препаратов, которыми до этого кормили животных. Результаты исследования такими выводами опубликовало брянское межрегиональное Управление Россельхознадзора. В конечном итоге, ветеринарные лекарства присутствовали в 149-ти пробах брянской колбасы. 

В Россельхознадзоре также озвучили откуда на прилавки попадает опасная мясная продукция. По итогам последовавшей проверки к административной ответственности привлекли трех крупных производителей мясной продукции. 

Так, ветпрепараты были найдены в продукции «Брянского мясокомбината»: колбаса вареная «Сливочная», колбаса вареная «Филейная», колбаса вареная «Любимая со шпиком», колбаса «Молочная», колбаса вареная «Любительская».

В продукции ООО «Деснянский пищекомбинат»: в колбасном изделии полукопченом «Краковская», в колбасном изделии - варено-копченом колбаса «Московская», в колбасном изделии полукопченом «Одесская».

В изделиях из мяса ОАО «Содружество»: колбаса варено-копченая «Конская по-казански», вареная колбаса «Молочная», вареная колбаса «Докторская», колбаса варено-копченая «Сервелат Экстра», колбаса варено-копченая «Московская», «ветчина в оболочке».

Среди нарушителей оказались и семь индивидуальных предпринимателей:

- ИП Дяченко И.А.: колбаса жареная «Особая по-домашнему», грудинка «Деревенская» варено-копченая, рулет «Императорский» варено-копченый, бекон «Люкс», колбаса полукопченая «Домашняя говяжья».

- ИП Сидоренко А.А.: котлеты «Лакомка»,котлеты «Фирменные».

- ИП Антонов И.В.: колбаса «Докторская ГОСТ», «Колбаса Молочная».

- ИП Груба Г.Ф.: колбаса «Докторская».

- ИП Калинин И.В.: колбаса «ДОКТОРСКАЯ».

- ИП Ковалев С.А.: колбаса «Краковская».

- ИП Логинов О.Н.: «Колбаса Озерская», колбаса «Оливье-микс», колбаса «Докторская ГОСТ».

- ИП Нозиков Д.М.: колбаски «Шашлычные», сардельки «Свиные оригинальные», в мясном продукте «Колбаса Ароматная».

В ведомстве отозвали декларации на соответствие на производство всех забракованных колбас.

Из обнаруженных лекарственных препаратов в колбасах большую часть составили антибиотики. 

Эксперты говорят, что потребление антибиотиков вместе с животной продукцией опасность тем, что  возможны аллергическая реакция, выработка устойчивости к лекарственному препарату, снижение иммунитета, нарушение баланса естественной флоры и дисбактериоз.

Лекарственные препараты дают животным, чтобы они не болели, быстрее росли и несли яйца. Антибиотики содержат почти все мясные продукты, но их количество не должно превышать безопасный уровень.  

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652925.html http://bryansk.meatinfo.ru/ Fri, 21 Jun 2019 12:00:00 +0300
Творог и сметана с кишечной палочкой едва не попали на столы к приморцам http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652924.html Лаборатория Россельхознадзора выявила бактерии кишечной палочки в сметане и твороге. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Сам производитель продукции - из Партизанского района Приморского края. Он же, к слову, и обратился в лабораторию за исследованием. Специалисты не отказали и взяли пробы от партий молочных продуктов.

Исследования показали, что в сметане и твороге присутствуют бактерии кишечной палочки. Специалисты объяснили, что это является нарушением технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».

Чаще всего в случае, если показатель превышен, это говорит о том, что в процессе изготовления продукции или во время хранения были нарушены правила, сроки или даже температурный режим. Употребление такой продукции не предвещает ничего хорошего - вызывает пищевое отравление.

После получения результатов специалисты доведут информацию до производителя, который, в свою очередь, должен будет остановить реализацию вредной продукции, а также повысить уровень производственного контроля при ее выпуске. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652924.html КП Fri, 21 Jun 2019 12:00:00 +0300
Почти 18 тонн заражённых нектаринов не пустили в Калужскую область http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652923.html Управлением Россельхознадзора по Калужской области принято решение о запрете в отношении ввоза в регион партии нектаринов, которые не прошли вторичный карантинный фитосанитарный контроль, сообщили в пресс-службе ведомства.

Партия турецких нектаринов объёмом 17,82 тонны оказалась заражена средиземноморской плодовой мухой. 

Средиземноморская плодовая муха опасна тем, что может акклиматизироваться и повреждать более 200 видов растений, не родственных между собой, в том числе землянику, яблоню, сливу, черешню, виноград, томаты, баклажаны, перец и другие. Повреждённые мухой плоды плесневеют и гниют. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652923.html Аиф Fri, 21 Jun 2019 12:00:00 +0300
Суд оштрафовал "Курское молоко" на 300 тыс. руб. за нарушение технических регламентов http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652922.html Арбитражный суд Курской области оштрафовал ООО "Курское молоко" за грубые нарушения требований технических регламентов, сообщает управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

Проверка Россельхознадзора в отношении предприятия проводилась в мае-июне 2018 года. Основанием послужило выявление признаков фальсификации в пробах сливочного масла производителя, отобранных в социальных учреждениях области.

"В ходе проверки инспекторы установили грубые нарушения требований технических регламентов ЕАЭС. Так, на предприятии не были внедрены и не поддерживались процедуры, основанные на принципах ХАССП, отсутствовали протоколы испытаний аккредитованной лаборатории, подтверждающие соответствие молочной продукции нормативным показателям", - сообщает ведомство. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652922.html ИНТЕРФАКС Fri, 21 Jun 2019 12:00:00 +0300
Руководитель Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям Евгений Антонов: "Подмосковье – абсолютный лидер по выдаче электронных ветеринарных свидетельств в России" http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652921.html 1 июля 2019 года в России начнется новый этап внедрения системы электронной ветеринарной сертификации "Меркурий": в нее включат некоторые виды молочной продукции. В преддверии этого события "Интерфакс" встретился с руководителем Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям Евгением Антоновым, чтобы обсудить итоги первого года полномасштабной работы ФГИС "Меркурий" и планы по использованию системы в будущем.

– Система "Меркурий" функционирует почти год. Расскажите, как проходило ее внедрение в Московском регионе и Тульской области?

– Со сроками ситуация несколько сложнее: российская система ветеринарной сертификации начала меняться еще в 2015 году, когда научные учреждения Россельхознадзора создали ФГИС "Меркурий". Он должен был стать механизмом для прослеживания полного пути продукции – от поля до прилавка. Еще одна задача инструмента – избавить нашу сферу от бумажных носителей. Таким образом, биологическая и пищевая безопасность отечественного рынка должна была повыситься.

Внедрение ФГИС "Меркурий" началось еще несколько лет назад, а с 1 июля 2018 года система стала обязательной. Для нашего Управления это было не самое простое время: регистрация огромного количество участников рынка, их производственных площадок и уполномоченных лиц, которым разрешено заниматься сертификацией продукции животного происхождения, потребовала концентрации всех людских и управленческих ресурсов. Стоит отметить, что в этой работе нам оказали неоценимую помощь государственные ветеринарные службы.

Сегодня задача по регистрации в целом выполнена, однако состав участников рынка естественным образом обновляется. В подконтрольных нашему Управлению регионах этот процесс идет особенно активно: мы ежедневно получаем около 60-70 заявлений. Поэтому сейчас рассматривается возможность организации специального подразделения, которое будет заниматься исключительно такой работой.

– Сколько участников рынка уже зарегистрировано в системе "Меркурий"?

– В системе зарегистрированы все функционирующие на территории Москвы, Московской и Тульской областей участники рынка. Речь идет примерно о 70 тыс. хозяйствующих субъектов и 60 тыс. производственных площадок.

Что касается электронных ветеринарных сопроводительных документов, то в минувшем году общее количество оформленных ВСД составило 189 млн. штук. При этом большая часть – почти 70% – приходилась на Московскую область.

В 2019 году эта тенденция сохраняется: с начала года было выдано уже более 330 млн электронных ветеринарных сопроводительных документов, из них 229 млн – в Подмосковье. Данный регион является абсолютным лидером в этом отношении среди субъектов Российской Федерации.

Как видите, массив данных огромен, поэтому мы размышляем над тем, каким именно образом нужно его анализировать, чтобы получить максимум полезных данных для проведения контрольно-надзорных мероприятий.

– Как много уполномоченных лиц, имеющих право оформлять животноводческую продукцию, вы уже зарегистрировали?

– Около 35 тыс. Но тут необходимо принимать во внимание, что оформлять и гасить электронные ветеринарные сопроводительные документы могут три категории специалистов.

Первая – ветеринарные врачи государственных служб субъектов Российской Федерации.

Вторая – ветеринарные врачи частных практик, аттестованные специальной комиссией. За прошедшие полтора года такую аттестацию прошел лишь 31 подмосковный специалист из 109 претендентов. В Москве свою квалификацию для этой работы не смог подтвердить ни один из 17 кандидатов. В Тульской области аттестовано 7 человек.

Вышесказанное, впрочем, не значит, что в Московском регионе и Тульской области работает всего 38 аттестованных специалистов. Многие частные ветеринарные врачи проходят эту процедуру в других российских регионах, чтобы потом вернуться сюда на работу.

И, наконец, третья категория — это уполномоченные лица хозяйствующих субъектов, другими словами – работники предприятий или индивидуальные предприниматели, которые занимаются производством и оборотом продукции животного происхождения.

– Полномочия этих трех категорий уполномоченных лиц различаются?

– Да. Государственные ветеринарные врачи могут заниматься сертификацией любой продукции животного происхождения. В работе аттестованных специалистов есть ограничения: они, например, не имеют права оформлять биологические отходы. Уполномоченные лица хозяйствующих субъектов, как правило, работают только с готовой мясной продукцией и сырьем в упаковке, прошедшим ветеринарно-санитарную экспертизу ветеринарного врача.

– Контролирует ли Управление действия всех трех групп уполномоченных лиц?

– Для этого нами создано две рабочие группы: в Московском регионе и в Тульской области. Специалисты заняты выявлением возможных нарушений в работе уполномоченных лиц. Если обнаруживается такой факт, то впервые уличенный в подобном поведении человек просто уведомляется, однако при рецидивах его работа в системе блокируется: на три месяца, если допущенная ошибка является некритичной, и на шесть месяцев – если допущена серьезная ошибка. Главный критерий оценки заключается в возможности последующей идентификации данной партии продукции.

Помимо блокировки мы можем прибегнуть и к привлечению к административной ответственности. Для этого используются две статьи КоАП РФ: ч.1 ст. 10.6 (нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил) и ч.2 ст. 10.8 (перевозка сельскохозяйственных животных и (или) продуктов животноводства без ветеринарных сопроводительных документов, за исключением перевозки сельскохозяйственных животных и (или) продуктов животноводства для личного пользования). По первой статье юридическое лицо может быть оштрафовано на сумму от 10 до 20 тыс. руб., по второй – от 300 до 500 тыс. руб.

– Можете привести примеры самых распространенных нарушений, которые допускают уполномоченные лица?

– Самая распространенная ошибка – это так называемые "пустографки": незаполненные по незнанию или недосмотру графы документа. Есть и более серьезные нарушения. Например, когда уполномоченное лицо оформляет электронные ветеринарные сопроводительные документы в разных субъектах Российской Федерации одновременно. В этом случае выхолащивается сама суть сертификации: специалист в ее ходе должен удостовериться в безопасности продукции, а в такой ситуации это невозможно.

Случается, что уполномоченные лица оформляют сертификат на ту продукцию, работать с которой они не имеют права. Выдают документы товару с истекшим сроком годности или осуществляют преждевременное их гашение.

Ошибок и нарушений достаточно. Но я считаю, что новая система эффективна, и она со временем сгладит все шероховатости.

– Сколько нарушений такого рода Управление выявило с момента старта системы "Меркурий"?

– Мы выявили более 16 тыс. нарушений, они были допущены примерно 1 тыс. специалистов. Подавляющее их большинство – уполномоченные лица хозяйствующих субъектов. В силу того, что система работает всего год, мы стараемся не увлекаться карательными мерами, а объяснять людям, в чем они ошиблись.

– Вы сказали, что оцениваете новую систему как эффективную. Можете привести пример успешного использования ФГИС "Меркурий"?

– Не так давно в Раменском районе произошел примечательный случай – был обнаружен цех по фасовке красной икры. До внедрения ФГИС "Меркурий" работники предприятия просто показали бы нам бумажное ветеринарное свидетельство. Возможно, оно даже было бы настоящим: выдал бы его врач, скажем, из Сахалина, при этом икру привезли бы из другой локации.

Но сегодня правила игры изменились: мы проверили в системе "Меркурий" обе компании, которые якобы поставляли эту икру. И выяснилось, что ни одна из них не имеет отношения к этому продукту.

Около 4,6 тонны хранящейся в цеху икры были признаны небезопасной продукцией и выведены из оборота. Возбуждено уголовное дело. После завершения следственных процедур, эта икра будет утилизирована.

– Какие задачи сейчас стоят перед Управлением по развитию ФГИС "Меркурий"?

– Как я уже упоминал, мы должны научиться максимально эффективно использовать возможности, предоставляемые системой, для аналитики и выявления нарушений. Сейчас все эти операции выполняются в ручном режиме. Наши специалисты отслеживают многочисленные параметры: например, соответствие количества входящего на предприятие сырья и выпускаемой продукции, а также вида деятельности хозяйствующего субъекта и базы Федеральной налоговой службы. Кроме того, мы проводим и анализ итогов инвентаризации хозяйствующих субъектов, некоторые из них проводят аудит так часто, что впору задуматься – а не меняются ли в итоге сроки годности у товаров или их количество?

Но массив данных настолько огромен, что вручную проверить абсолютно всех игроков рынка не возможно, поэтому мы надеемся, что система будет развиваться в сторону большей автоматизации процессов. В перспективе задачей специалиста должно стать правильное задание системы фильтров, по которым ФГИС "Меркурий" будет осуществлять выборку и анализ информации. А в случае обнаружения сомнительных операций – информировать инспектора.

Также стоит отметить важное для нас событие: с 1 июля в ФГИС "Меркурий" будет включена такая продукция, как сыр, масло, молочные консервы. А с 1 ноября — питьевое молоко, мороженое и кисломолочные продукты. Таким образом, система начнет следить за производством и оборотом всей продукции животного происхождения.

Мы надеемся, что это позволит существенно снизить количество контрафактной молочной продукции, особенно – в социальных учреждениях.

– Против электронной ветеринарной сертификации ранее выступали представители перерабатывающей отрасли. Как вы полагаете, готов ли молочный бизнес Московского региона и Тульской области к работе в рамках ФГИС "Меркурий"?

– С готовностью проблем нет, а вот с желанием… Для меня этот момент не совсем понятен. Против ФГИС "Меркурий" выступают представители крупного молочного бизнеса – это законопослушные предприятия, которые дорожат качеством продукции и собственной репутацией. Они ведь должны быть заинтересованы в развитии ФГИС "Меркурий" как инструмента по наведению порядка на рынке! Возможно, все дело в настороженном отношении к новациям и отсутствии веры в них. Изменить такой подход может только эффективное использование системы на практике. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652921.html ИНТЕРФАКС Fri, 21 Jun 2019 12:00:00 +0300
Видео: Управление Россельхознадзора проверяет хозяйствующие субъекты, осуществляющих заготовку, хранение и реализацию древесины в Костромской области http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652821.html Управлением Россельхознадзора проведено 37 внеплановых проверок в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих лесозаготовку и лесопереработку в Галичском, Островском, Буйском, Мантуровском, Шарьинском, Костромском, Андроповском районах Костромской области.

В ходе проверок также сотрудниками выявляются следующие нарушения: непроведение хозяйствующим субъектом карантинных фитосанитарных обследований мест заготовки и хранения лесоматериалов на наличие карантинных объектов, вывоз лесоматериалов в другие регионы Российской Федерации без оформления карантинного сертификата.

Лица, нарушившие требования законодательства в сфере карантина растений, привлечены к административной ответственности. На текущую дату составлено более 40 протоколов, сумма наложенных штрафов составила более 100 тыс. рублей. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/652821.html Логос Fri, 21 Jun 2019 12:00:00 +0300