Официальный сайт
Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
(http://www.fsvps.ru)

*

Россельхознадзор / Новости

11 октября 2018 г.

Крупная торговая сеть привлечена к административной ответственности за нарушения требований Технических регламентов, выявленные в магазинах Орла и Курска

В мае 2018 года Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям проведена плановая проверка торговых комплексов ООО «Лента», расположенных в г. Орле и в г. Курске, на предмет соблюдения законодательства РФ при переработке, хранении и реализации продукции животного происхождения.

В ходе проверки собственного производства ТК Лента-157 (г. Орел) выявлены следующие нарушения:

- совместное хранение продукции с истекшим сроком годности и доброкачественной охлажденной мясопродукцией, предназначенной для переработки,

- хранение продукции животного происхождения без указания даты выработки, сроков и условий хранения, что исключает возможность определения сроков годности данной продукции,

- хранение в одной емкости мясосырья, предназначенного для переработки, с переработанным мясным фаршем.

При проверке ТК Лента-28 (г. Курск) выявлены следующие нарушения:

- реализация мясных полуфабрикатов собственного производства без даты выработки, что не позволяет определить срок годности данной продукции,

- не поддерживаются процедуры, обеспечивающие безопасность пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), а именно: с 01 января 2018 г. по 03 мая 2018 г. в цехах собственного производства не проводилась дезинфекция производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, документы (журнал дезинфекции, акты дезинфекции).

По результатам данной проверки в отношении юридического лица и ответственных должностных лиц возбуждено административное делопроизводство. Выявленная недоброкачественная продукция общим весом 66,42 кг изъята из оборота и утилизирована.

Решением арбитражного суда г. Санкт-Петербурга и Ленинградской области от 28.09.2018 юридическое лицо ООО «Лента» привлечено к административной ответственности, предусмотренной частью 1 статьи 14.43 КоАП РФ, с назначением административного штрафа в размере 100 000 рублей.

9 октября 2018 г. постановление суда вступило в законную силу. 

Россельхознадзор / Новости / http://www.fsvps.ru/fsvps/news/28300.html