Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Пресса о нас

Версия для печати | Источник

Видео: О выявленных нарушениях Управлением Россельхознадзора по Саратовской области при проверках придорожных кафе

9 августа 2017 г.rsn-saratov.ru

Управлением Россельхознадзора по Саратовской области  во исполнение поручения Правительства РФ, с целью проведения мероприятий по недопущению распространения африканской чумы свиней, проводятся проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей занятых производством, переработкой и реализацией мяса свинины.

Так 8 августа проведены внеплановые выездные проверки двух придорожных кафе на трассе в районе города Красноармейска.

Проведению проверок предшествовала информация, поступившая в Управление Россельхознадзора от Комитета охотничьего хозяйства и рыболовства на прошлой неделе, о том, что на территории района организуются браконьерские охоты, а мясо диких животных, возможно реализуется в придорожных кафе.

В ходе проверок в пищеблоках обнаружено мясо свинина, говядина, баранина, на которое ветеринарные сопроводительные документы не представлены.

Принято решение о наложении ареста и помещение на изолированное хранение под ответственность владельцев. Отобраны пробы для проведения лабораторных исследований, в том числе на наличие генома вируса АЧС в свинине.

Кроме того, в холодильнике в одном из подсобных помещений кафе был обнаружен кусок мяса, по внешним признакам схожим с мясом дикого животного. Для определения видовой принадлежности проба будет направлена в ФГБУ ВГНКИ г. Москва.

За выявленные нарушения в отношении индивидуальных предпринимателей возбуждены дела об административных правонарушениях по ч.1. ст. 10.8. КоАП РФ

Категории: Ветеринария , Видеоматериалы

Ключевые слова: Нарушения , Ветеринария