Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Региональные новости
18 октября 2017 г.ТУ по Брянской и Смоленской областям

Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям проводятся профилактические мероприятия, направленные на недопущение нарушений обязательных требований в сфере оборота зерна.

Подробнее

18 октября 2017 г.ТУ по Красноярскому краю

В ходе проведения плановой выездной проверки специалистами Управления Россельхознадзора в отношении Краевого государственного бюджетного учреждения социального обслуживания «Петропавловский психоневрологический интернат» осуществляющего закупку крупы для государственных нужд по государственным контрактам, установлено, что индивидуальный предприниматель Кузьмина при поставке крупы в данное учреждение допустила нарушение требований технических регламентов.

Подробнее

18 октября 2017 г.ТУ по Челябинской области

Управлением Россельхознадзора по Челябинской области проведена плановая выездная проверка Муниципального бюджетного учреждения здравоохранения «Детская городская больница №5» г. Челябинска на предмет соблюдения законодательства в области качества и безопасности крупы при закупках на государственные нужды.

Подробнее

18 октября 2017 г.ТУ по Приморскому краю и Сахалинской области

В III квартале 2017 года в области качества и безопасности зерна и продуктов его переработки Управлением проведено 17 плановых и 8 внеплановых проверок.

Подробнее

18 октября 2017 г.ТУ по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Госинспекторами отдела государственного фитосанитарного контроля и надзора на Государственной границе РФ Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на фитосанитарном контрольном посту «Морской порт Азов» выявлено нарушение фитосанитарных норм.

Подробнее

18 октября 2017 г.ТУ по Иркутской области и Республике Бурятия

При проведении плановой проверки в отношении МАДОУ детский сад «Белочка» в с. Багдарин Баунтовского эвенкийского района (Республика Бурятия) специалистом отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля установлено, что крупы в ассортименте хранятся без документов, удостоверяющих качество и безопасность продукции.

Подробнее

18 октября 2017 г.ТУ по Саратовской области

В августе 2017 года в Управление Россельхознадзора по Саратовской области поступило обращение из государственной инспекции дорожного движения о факте перевозки зерна проса автотранспортом в количестве 22 тонн, с товарно- транспортной накладной без указания в ней информации о декларации о соответствии и без маркировочного ярлыка.

Подробнее

18 октября 2017 г.ТУ по Калининградской области

Специалистами Управления Россельхознадзора по Калининградской области за сентябрь 2017 года проведено 19 мероприятий по проверке соблюдения законодательства в сфере карантина и защиты растений, оборота семян сельскохозяйственных растений, качества и безопасности зерновой продукции, из них 5 внеплановых проверок.

Подробнее

18 октября 2017 г.ФГУ Орловский референтный центр Россельхознадзора

Специалистами отдела за 9 месяцев текущего года исследовано 1385 проб зерновой продукции, в т.ч. 288 проб в рамках госзадания. Выполнено 9274 исследования по показателям качества и безопасности, в т.ч. 3063 исследования в рамках госзадания.

Выявлено 367 проб (26,50 %) не соответствующих требованиям нормативных документов по 739 (7,97 %) исследованиям. Из них по госзаданию 148 проб (40,33 % ) по 422 исследованиям (57,10 %).

Подробнее

18 октября 2017 г.ФГУ Орловский референтный центр Россельхознадзора

Специалисты отдела исследования качества зерна Курского филиала ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» провели исследования ячменя пивоваренного, ячменя кормового, овса кормового и пшеницы продовольственной в рамках госзадания на содержание токсичных элементов, таких как свинец и кадмий. Все зерно соответствует требованиям ТР ТС 015/2011.

Ячмень — культура многопланового использования. Зерно идет на продовольственные, технические и кормовые цели. В нем содержится 65-68% углеводов, 7-18% белка, 2,1 % жира, 1,5-2,5% золы и 3-5% клетчатки. При продовольственном использовании зерно перерабатывают в перловую и ячневую крупы, суррогат кофе и муку, из которой в некоторых тропических и субтропических странах выпекают хлеб. Однако хлеб из ячменя крошится и быстро черствеет, что связано с малым количеством клейковины в зерне.

Во многих странах ячмень используют для заводского и домашнего приготовления пива. В пивоварении чаще употребляют зерно двурядного ячменя. Оно выровненное, имеет низкую пленчатость, мягкий, мучнистый эндосперм и высокое содержание углеводов, т. е. наиболее пригодно для приготовления пивоваренного сырья — солода.

Подробнее

Категории