Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

В Удмуртской Республике с помощью системы «Меркурий» установлено производство продукции птицеводства из просроченного сырья

17 января 2020 г.

© Центральный аппарат

В декабре 2019 года Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике получило от Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям информацию о несоответствии подконтрольной продукции, производимой ООО «Удмуртская птицефабрика» (Удмуртская Республика, Глазовский район), требованиям действующего законодательства.

В январе 2020 года мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике с использованием системы «Меркурий» выявлена подозрительная схема оформления производственных и транспортных ветеринарных сопроводительных документов на продукцию, произведенную ООО «Удмуртская птицефабрика».

Так, в период с августа по октябрь 2019 года, по сведениям, внесенным ООО «Удмуртская птицефабрика» в электронные ветеринарные сопроводительные документы, после убоя птицы собственного производства предприятием было выработано более 120 т  продукции «Ноги цыпленка бройлера охлажденные».

До окончания срока годности (до 29 октября 2019 года) весь объем выработанной охлажденной продукции предприятием не был реализован.

После окончания срока годности нереализованные партии охлажденной продукции были заморожены и по документам оформлены в электронных ветеринарных сопроводительных документах как «Ноги цыпленка бройлера замороженные».

Установлено, что 29 октября 2019 года, 9 ноября 2019 года, 2 декабря 2019 года и 17 декабря 2019 года уполномоченным лицом данной организации на замороженную продукцию  из просроченного охлажденного сырья («Ноги цыпленка бройлера замороженные» общим весом 111,1 т) были оформлены ветеринарные сопроводительные документы.

Вышеуказанная замороженная продукция, не соответствующая требованиям действующего законодательства, реализована в адрес ООО «Экомит» (Челябинская область) с последующей поставкой в ООО «ЭксПрод» (Московская область).   

Таким образом, раскрыт алгоритм оформления ветеринарных сопроводительных документов на продукцию сомнительного качества: заморозка просроченной охлажденной продукции и перевод ее в записях электронных ветеринарных сопроводительных документов из категории «охлажденная» в категорию «замороженная». При этом срок годности охлажденной продукции составляет не более 7 суток, а замороженной – 6 месяцев.

За нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов работа уполномоченного лица ООО «Удмуртская птицефабрика» в системе «Меркурий» была приостановлена на 6 месяцев.

Замороженные ноги цыпленка-бройлера, не соответствующие требованиям действующего законодательства, были возвращены ООО «ЭксПрод» Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям под контроль государственной ветеринарной службы субъекта Российской Федерации. 

В отношении ООО «Удмуртская птицефабрика» проводится контрольно-надзорное мероприятие, по его результатам  Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике примет необходимые меры в соответствии с действующим законодательством.  

Категории: Электронная сертификация

Ключевые слова: МЕРКУРИЙ, Проверка, Мониторинг

Новости по теме

С начала 2020 года Управлением Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям выявлено свыше 2,5 тыс электронных сертификатов, оформленных на продукцию с истекшим сроком год  / 28.02.2020

Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям выявлен факт нахождения в обороте молока сухого, выработанного из неизвестного сырья  / 26.02.2020

Благодаря ФГИС «Меркурий» во Владимирской области зафиксировано оформление документов на мясную продукцию с истекшим сроком годности  / 25.02.2020

Об очередном обновлении компонента Меркурий до версии 6.29  / 21.02.2020

С помощью ФГИС «Меркурий» управлением Россельхознадзора по Белгородской области выявлено предприятие-фантом  / 21.02.2020

Россельхознадзором в Республике Башкортостан благодаря ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при оформлении эВСД на продукцию  / 21.02.2020

Управлением Россельхознадзора по Саратовской области выявлены предприятия-фантомы  / 21.02.2020

Анализ системы «Меркурий» выявил легализацию продукции из сырья неизвестного происхождения на территории Московской области  / 21.02.2020

В Республике Мордовия при мониторинге ФГИС «Меркурий» установлено производство птицеводческой продукции из сырья неизвестного происхождения  / 21.02.2020

Управление Россельхознадзора по Ярославской области с помощью системы «Меркурий» выявило факты использования фантомных площадок при обороте продукции  / 20.02.2020