Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Система «Меркурий» помогла выявить фальсифицированное сливочное масло в Ульяновской области

2 декабря 2019 г.

© Центральный аппарат

В ходе мониторинга оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области были выявлены факты поставки из Самарской области в крупную торговую сеть г. Ульяновска сливочного масла, произведенного ООО «Зеон».

Установлено, что уполномоченным лицом ООО «Зеон» при работе в системе «Меркурий» неоднократно вносились сведения о поступлении продукции на предприятие торговли, при этом во ФГИС «Меркурий» отсутствует информация о ветеринарных свидетельствах, подтверждающих происхождение такого товара (сливочного масла), его качество и безопасность. Таким образом, ООО «Зеон» допущено нарушение принципа прослеживаемости продуктов.

С целью проверки качества и безопасности продукции в рамках государственного ветеринарного лабораторного мониторинга в г. Ульяновске были отобраны две пробы от  партий масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%, выработанного на ООО «Зеон».

По результатам исследований в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория» в отобранных пробах выявлены несоответствия по жирно-кислотному составу. Это свидетельствует о производстве масла с использованием растительных жиров, не заявленных производителем, что говорит о фальсификации продукции.

Управлением Россельхознадзора в адрес предприятия-изготовителя было направлено предписание о прекращении действия декларации о соответствии на выпуск и реализацию фальсифицированного продукта, уполномоченное лицо ООО «Зеон» было заблокировано во ФГИС «Меркурий» на 6 месяцев. Также возбуждено административное производство по статье 14.43 КоАП РФ в отношении юридического и должностного лица ООО «Зеон».

В настоящее время действие декларации о соответствии на масло сливочное «Крестьянское» производства ООО «Зеон» прекращено. 

Категории: Электронная сертификация

Ключевые слова: Нарушение, МЕРКУРИЙ, Проверка, Сливочное масло, Фальсификация, Электронная ветеринарная сертификация

Новости по теме

В Республике Мордовия с помощью системы «Меркурий» выявлена фантомная площадка  / 06.12.2019

Об оформлении производственных ветеринарных сертификатов на некоторых предприятиях  / 06.12.2019

В Хабаровске система «Меркурий» помогла разоблачить молочный завод, выпускавший продукцию с опережающей датой изготовления  / 06.12.2019

Ввоз мяса неизвестного происхождения был обнаружен мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике благодаря системе «Меркурий»  / 06.12.2019

Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, ХМАО и ЯНАО благодаря ФГИС «Меркурий» выявлены два предприятия-фантома  / 06.12.2019

В Иркутской области выявлены фантомные площадки, через которые оформлялись ветеринарные сертификаты на продукцию  / 06.12.2019

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено и изъято из оборота 550 кг фальсифицированного сливочного масла  / 06.12.2019

В Красноярском крае с помощью ФГИС «Меркурий» выявлены случаи поставки в бюджетные учреждения продуктов питания с истекшим сроком годности  / 05.12.2019

Мониторинговая группа Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике выявила поставки просроченной рыбы в больницу Ставрополя  / 04.12.2019

Мониторинговая группа Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО выявила нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на рыбу и рыбопродукты  / 04.12.2019