Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Многочисленные нарушения требований ветеринарного законодательства выявлены на молокоперерабатывающем предприятии в Красноярском крае при анализе ФГИС «Меркурий»

16 октября 2019 г.

© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю проведена проверка молокоперерабатывающего предприятия ООО «Молочная линия», осуществляющего свою деятельность в Емельяновском районе. В результате анализа ФГИС «Меркурий» установлено, что предприятием на  основании производственного  сертификата на партию масла сливочного 82,5% (58 кг) оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы для его реализации, при этом в эВСД объем выработанной продукции увеличен до 82 кг.

Кроме того, на предприятие поступило 4307 кг молока, на которое не были оформлены ветеринарные сопроводительные документы. Молоко было переработано, на готовую продукцию оформлен эВСД.  Указанные факты нарушают прослеживаемость товара при его производстве и реализации.

Также анализ информационных систем Россельхознадзора показал, что адрес  производственной площадки, зарегистрированный во ФГИС «Цербер» и «Меркурий», не соответствует фактическому. В связи с этим производственная площадка была аннулирована и зарегистрирована  по фактическому адресу.

В ходе проверки установлено, что на молочном заводе не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры контроля, основанные на принципах ХАССП. Производственные  помещения и оборудование молочного завода требуют ремонта.

На предприятии Управлением Россельхознадзора были отобраны пробы молока. По результатам исследований образцов продукции, проведенных в испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора», в пробе молока пастеризованного охлажденного (3,2 %) установлено превышение нормируемого показателя КМАФаМ.

За допущенные нарушения юридическое и должностное лицо ООО «Молочная линия» привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде административных штрафов. Действие двух деклараций о соответствии молочной продукции прекращено.

С целью устранения выявленных нарушений предприятию выдано предписание. 

Категории: Электронная сертификация

Ключевые слова: Нарушение, МЕРКУРИЙ, Проверка, Предписание

Новости по теме

Управлением Россельхознадзора с помощью ФГИС «Меркурий» выявлена фантомная площадка, поставлявшая недоброкачественную молочную продукцию в учреждение социальной сферы  / 15.11.2019

Управлением Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям при помощи ФГИС «Меркурий» были выявлены эВСД на продукцию с истекшим сроком годности  / 15.11.2019

В Свердловской области выявлены факты поставок в социальные учреждения молочной продукции, на которую не оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы  / 14.11.2019

В Ростовской области Управлением Россельхознадзора при анализе балансов рыбодобывающих предприятий в системе «Меркурий» выявлены нарушения ветеринарного законодательства  / 14.11.2019

В Амурской области при мониторинге ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при производстве и перемещении подконтрольных товаров  / 14.11.2019

Благодаря системе «Меркурий» в Санкт-Петербурге обнаружено и направлено на уничтожение полтонны фальсифицированного сливочного масла  / 13.11.2019

В Братске за оформление эВСД на просроченную продукцию хозяйствующие субъекты привлечены к административной ответственности  / 13.11.2019

Мониторинг информации ФГИС «Меркурий» помог выявить нарушения, допущенные молокоперерабатывающим предприятием в Тульской области  / 13.11.2019

Еще раз о неверном способе интеграции с компонентом Меркурий  / 13.11.2019

В Алтайском крае благодаря системе «Меркурий» удалось обнаружить ветсертификаты на продукцию с истекшим сроком годности  / 13.11.2019