Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

С помощью ФГИС «Меркурий» на молокоперерабатывающем предприятии Курской области выявлено около тонны небезопасных сыров и сливочного масла

3 октября 2019 г.

© Центральный аппарат

В сентябре 2019 года в результате анализа работы хозяйствующих субъектов по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявило несоответствие объемов входящего сырья и отгруженной молочной продукции  АО «Луч» Поныровского района Курской области. В отношении молокоперерабатывающего предприятия были проведены совместные с сотрудниками УЭБ и ПК УМВД России по Курской области контрольно-надзорные мероприятия.

17 сентября в  ходе оперативного выезда в АО «Луч» проверяющие установили факт производства молочных продуктов из сырья, поступившего без ветеринарных сопроводительных документов и маркировок. Кроме того, в морозильных камерах было обнаружено около тонны готовой молочной продукции без указания информации на упаковке о наименовании, дате производства, сроках годности (предположительно, масло сливочное – 100 кг, сыр рассольный «Брынза» - 168 кг, сыр-косичка – 690 кг).

Сотрудники Управления Россельхознадзора отобрали пробы обезличенной продукции и направили в Орловскую испытательную лабораторию ФГБУ ЦНМВЛ для исследований на показатели качества и безопасности. Экспертиза образцов показала превышение уровня БГКП (колиформы), КМАФАнМ во всех видах продукции.

1 октября 2019 года по предписанию Управления Россельхознадзора не соответствующие требованиям технических регламентов продукты (958 кг) были утилизированы на утильзаводе ООО «Экорт». За нарушение технических регламентов АО «Луч» привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 100 тыс. рублей. 

Категории: Электронная сертификация

Ключевые слова: Нарушение, МЕРКУРИЙ, Проверка, Электронная ветеринарная сертификация

Новости по теме

Управлением Россельхознадора по Приморскому краю и Сахалинской области с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено отсутствие прослеживаемости кормовой рыбной муки производства АО «Южморрыбфлот»  / 03.07.2020

В Республике Мордовия благодаря ФГИС «Меркурий» выявлена фантомная площадка по перемещению убойных животных  / 03.07.2020

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям благодаря ФГИС «Меркурий» выявлены факты ввода в оборот мясной продукции неизвестного происхождения  / 03.07.2020

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю благодаря ФГИС «Меркурий» выявлена фантомная площадка по незаконному обороту нерыбных объектов промысла  / 03.07.2020

В Приморье благодаря ФГИС «Меркурий» к ответственности привлечен ветеринарный врач, допустивший нарушение при оформлении большого объема молочной продукции  / 03.07.2020

О реализации функции пакетного гашения в компоненте Меркурий  / 03.07.2020

Благодаря ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Республике Ингушетия выявлены факты оформления документов на продукцию с истекшим сроком годности  / 02.07.2020

Благодаря ФГИС «Меркурий» пресечено нелегальное введение в оборот продукции птицеводства в Орловской области  / 02.07.2020

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области благодаря ФГИС «Меркурий» установлен факт нарушения ветеринарного законодательства предпринимателем  / 02.07.2020

Управлением Россельхознадзора с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено предприятие-фантом в Республике Башкортостан  / 02.07.2020