Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

С помощью ФГИС «Меркурий» на молокоперерабатывающем предприятии Курской области выявлено около тонны небезопасных сыров и сливочного масла

3 октября 2019 г.

© Центральный аппарат

В сентябре 2019 года в результате анализа работы хозяйствующих субъектов по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявило несоответствие объемов входящего сырья и отгруженной молочной продукции  АО «Луч» Поныровского района Курской области. В отношении молокоперерабатывающего предприятия были проведены совместные с сотрудниками УЭБ и ПК УМВД России по Курской области контрольно-надзорные мероприятия.

17 сентября в  ходе оперативного выезда в АО «Луч» проверяющие установили факт производства молочных продуктов из сырья, поступившего без ветеринарных сопроводительных документов и маркировок. Кроме того, в морозильных камерах было обнаружено около тонны готовой молочной продукции без указания информации на упаковке о наименовании, дате производства, сроках годности (предположительно, масло сливочное – 100 кг, сыр рассольный «Брынза» - 168 кг, сыр-косичка – 690 кг).

Сотрудники Управления Россельхознадзора отобрали пробы обезличенной продукции и направили в Орловскую испытательную лабораторию ФГБУ ЦНМВЛ для исследований на показатели качества и безопасности. Экспертиза образцов показала превышение уровня БГКП (колиформы), КМАФАнМ во всех видах продукции.

1 октября 2019 года по предписанию Управления Россельхознадзора не соответствующие требованиям технических регламентов продукты (958 кг) были утилизированы на утильзаводе ООО «Экорт». За нарушение технических регламентов АО «Луч» привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 100 тыс. рублей. 

Категории: Электронная сертификация

Ключевые слова: Нарушение, МЕРКУРИЙ, Проверка, Электронная ветеринарная сертификация

Новости по теме

С помощью системы «Меркурий» в Новосибирске пресечена реализация некачественной и потенциально опасной рыбной и мясной продукции  / 23.10.2019

Благодаря ФГИС «Меркурий» Россельхознадзор выявил фальсифицированную молочную продукцию, поставляемую в реабилитационный центр для несовершеннолетних в Московской области  / 22.10.2019

Об очередном обновлении компонента Меркурий до версии 6.24  / 22.10.2019

Благодаря системе «Меркурий» пресечено использование более тонны сырья с истекшим сроком годности для производства колбасных изделий на мясоперерабатывающем предприятии в Республике Хакасия  / 21.10.2019

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области с помощью ФГИС «Меркурий» на Сахалине выявлена крупная партия фальсифицированного сливочного масла  / 18.10.2019

Об итогах работы мониторинговых групп,которые осуществляют приостановление регистрации лиц хозяйствующих субъектов в ФГИС «Ветис», за сентябрь  / 18.10.2019

Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям выявило факты внесения ложных данных при оформлении эВСД в системе «Меркурий»  / 18.10.2019

В Ростовской области Управлением Россельхознадзора заблокирована деятельность 24 уполномоченных лиц в системе «Меркурий»  / 17.10.2019

Анализ данных ФГИС «Меркурий» позволил выявить факты введения в заблуждение переработчиков рыбной кормовой муки в Белгородской области  / 16.10.2019

Многочисленные нарушения требований ветеринарного законодательства выявлены на молокоперерабатывающем предприятии в Красноярском крае при анализе ФГИС «Меркурий»  / 16.10.2019