Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Управление Россельхознадзора по Челябинской области проводит мероприятия, направленные на пресечение распространения опасной рыбной продукции

11 июля 2019 г.

© Центральный аппарат

С 10 июня по 10 июля в Челябинске было зарегистрировано 49 случаев заболевания острым описторхозом. Все заболевшие – жители областного центра (взрослые в возрасте от 26 до 66 лет) – употребляли в пищу рыбу (язь вяленый, язь холодного копчения, язь горячего копчения). Продукция приобреталась ими в торговых точках Челябинска. Установлено, что язь был закуплен рыбоперерабатывающими предприятиями на двух челябинских складах, куда язь свежемороженый поступил от разных поставщиков из Ханты-Мансийского автономного округа и Тюменской области (г. Тобольск). Управлением Россельхознадзора по Челябинской области о происшедшем было оперативно проинформировано Управление по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому АО.

В рамках эпидемиологического расследования Управления Роспотребнадзора по Челябинской области были проверены девять рыбоперерабатывающих цехов, четыре оптовых склада и 10 предприятий торговли с отбором проб рыбной продукции на санитарно-паразитологические показатели. По результатам исследований, проведенных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области», в 15 пробах готовой продукции (язь холодного копчения – 10 проб, язь горячего копчения  – 2 пробы, язь вяленый – 3 пробы) и 8 пробах сырья обнаружены жизнеспособные личинки описторхиса. В отношении трех производителей рыбной продукции (ИП Шалгина Д.В., ИП Биккулова И.С.,  ИП Мордовец А.В.) составлены протоколы об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.3 КоАП РФ, материалы о временном запрете деятельности направлены в  районные суды Челябинска.

Производители по предписанию надзорного органа изъяли из торговли опасную рыбу и поместили ее на изолированное хранение. Из оборота в общей сложности изъято 5573 кг язя свежемороженого, 795 кг готовой продукции.

После согласования проверки с областной прокуратурой 4 июля специалисты Управления Россельхознадзора по Челябинской области выехали на один из двух складов, принадлежащий ИП Половинкин В.В. Они отобрали пробы свежемороженого язя и направили их в ФГБУ «Челябинская МВЛ». 10 июля стало известно, что в свежемороженой рыбе находятся нежизнеспособные личинки описторхиса.

Управлением Россельхознадзора на основании результатов исследований предпринимателю будет выдано предписание: отправить продукцию на переработку.

Представители одного из трех продавцов (ИП Шалгин Д.В.) отчитались об уничтожении имеющейся потенциально опасной готовой рыбной продукции (202 кг) на утилизационном заводе «ЭККРиД». Еще два продавца - ИП Биккулова И.С. и  ИП Мордовец А.В. - отозвали в общей сложности 593 кг готовой продукции, которая будет уничтожена в ближайшее время, после чего в надзорное ведомство будет отправлено необходимое документарное подтверждение.

После согласования с областной прокуратурой Управление Россельхознадзора по Челябинской области проведет проверку еще одного челябинского оптового склада, с которого закупался свежемороженый язь, и отберет пробы продукции. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Ветконтроль, Описторхоз

Новости по теме

В Челябинской области приостановлена реализация 90 тонн рыбы из-за нарушения температурного режима перевозки  / 19.09.2019

Геном вируса АЧС выявлен в колбасе из КНР  / 19.09.2019

Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике продолжает проверки предприятий животноводства  / 17.09.2019

Управлением Россельхознадзора по Республике Ингушетия выявлена фальсифицированная молочная продукция  / 17.09.2019

В Курской области на 30 суток приостановлена деятельность свиноводческого предприятия  / 16.09.2019

Арбитражный суд подтвердил законность постановления в отношении волгоградского товарищества, нарушившего требование ветеринарного законодательства РФ  / 16.09.2019

В торговой сети Воронежской и Липецкой областей выявлены нарушения технических регламентов ЕАЭС  / 16.09.2019

Россельхознадзор выдал предписание о прекращении действия декларации о соответствии производителю молочной продукции в Московской области  / 16.09.2019

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области пресечен ввоз 24 тонн испорченного мяса свинины из Аргентины  / 13.09.2019

Животноводческое хозяйство в Московской области осуществляло реализацию молочной продукции без оформления документов в ФГИС «Меркурий»  / 13.09.2019