Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области установило, что 51% отобранных с начала 2019 года проб молочной продукции не соответствует качественному составу, заявленному производителями

15 апреля 2019 г.

© Центральный аппарат

С начала 2019 года Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области в рамках контрольно-надзорной деятельности, в соответствии с государственным заданием, было отобрано 39 проб молока и молочной продукции для исследований на фальсификат.

Для исследований отбирались образцы пастеризованного молока, сливочного масла, сыра и сметаны.

Лабораторные исследования проводились в ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора».  В 20 пробах были выявлены положительные результаты, процент выявления составил 51,3%.

В ходе исследований выявлено  несоответствие молока и молочной продукции по следующим показателям:

- фальсификация молочной продукции жирами немолочного происхождения;

- несоответствие показателя массовая доля белка, показателям заявленным  производителем;

- наличие масел и жиров, не заявленных в составе продукции. 

Наибольшее количество положительных результатов выявляется в  сыре - 80%.

На предприятиях Оренбургской области в текущем году  случаи фальсификата молочной продукции  не выявлены.

Должностными  лицами Управления Россельхознадзора было вынесено одно предписание об  устранении нарушений  требований технических регламентов ЕАЭС, на основе которого Росаккредитацией прекращено действие декларации соответствия на молочную продукцию (сыр).

Кроме того, информация о выявленных несоответствиях продукции российских предприятий  доводится до соответствующих территориальных органов Россельхознадзора и Роспотребнадзора  для принятия мер административного воздействия.

В 2018 году  Управлением Россельхознадзора было отобрано 287 проб молока и молочной продукции  для исследования  на фальсификат, в 108 пробах были выявлены положительные результаты.  

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Проверка

Новости по теме

В Новосибирске предотвращена реализация 480 кг рыбо- и морепродукции, хранящейся с нарушением ветеринарно-санитарных правил  / 17.10.2019

Управление Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям рассказало об осуществлении контроля безопасности и качества молока и молочной продукции за первые 9 месяцев 2019 года  / 17.10.2019

В Республике Коми молочная ферма привлечена к ответственности за нарушение требований ветеринарного законодательства  / 16.10.2019

В Ростовской области запрещен вывоз более 18 тонн мясной продукции с предприятия, не включенного в реестр экспортеров ИС «Цербер»  / 16.10.2019

Управление Россельхознадзора по Оренбургской области изъяло из оборота 20 тонн санкционного сыра  / 16.10.2019

Арбитражный суд Магаданской области подтвердил законность привлечения к ответственности производителя продукции из дальневосточной нерпы (ларги), нарушившего ветеринарное законодательство РФ  / 16.10.2019

Результаты лабораторного контроля мясной продукции российского производства в Брянской и Смоленской областях  / 16.10.2019

В нескольких магазинах ТД «Перекресток» в Белгородской области обнаружена просроченная продукция  / 15.10.2019

Южным межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлены грубые нарушения законодательства на молокоперерабатывающем предприятии в Республике Адыгея  / 15.10.2019

В Астраханской области Управлением Россельхознадзора пресечен ввоз более 35 тонн рыбной продукции без ветеринарных сертификатов  / 15.10.2019