Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым принял участие в обучении по работе на газовом хроматографе с масс-спектрометрическим детектором по определению стеринов

7 марта 2019 г.

© Центральный аппарат

С 18 по 22 февраля сотрудники Лабораторно-диагностического центра филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») в Республике Крым прошли второй этап обучения по работе на газовом хроматографе с масс-спектрометрическим детектором (ГХМС).

Обучение было посвящено практическая реализация методики ГОСТ 33490-2015 «Молоко и молочная продукция. Определение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием». Сотрудники учреждения освоили принципы работы газового хроматографа с масс-спектрометрическим детектором, научились проводить самостоятельную настройку метода и строить калибровочный график для выявления растительных масел и жиров на растительной основе в молочной продукции. Они получили сертификаты о прохождении обучения.

Полученные знания и навыки успешно применяются при внедрении методики и последующего расширения спектра исследований, проводимых Лабораторией безопасности пищевых продуктов Лабораторно- диагностического центра филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым, по выявлению факта фальсификации молока и молочной продукции.

Таким образом, поставленные Россельхознадзором перед филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым задачи по недопущению недоброкачественной молочной продукции в оборот постепенно и успешно реализовываются. 

Категории: Региональные новости , Курсы и семинары

Ключевые слова: Обучение, ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Новости по теме

В ФГБУ «ВГНКИ» слушателям расскажут о практических аспектах валидации очистки  / 24.01.2020

ФГБУ ЦНМВЛ проведет обучение по микробиологическим методам лабораторного контроля пищевой продукции в Барнауле  / 22.01.2020

ФГБУ ЦНМВЛ проведет обучение по органолептическому анализу пищевой продукции  / 21.01.2020

ФГБУ «Саратовская МВЛ» приняло участие в вебинаре, организованном Учебным центром «Содействие»  / 21.01.2020

ФГБУ ЦНМВЛ проведет обучающий семинар по работе в системе «Меркурий» в Барнауле  / 20.01.2020

ФГБУ ЦНМВЛ ведет набор слушателей на обучение по микробиологическому анализу пищевых продуктов  / 17.01.2020

В ФГБУ «Брянская МВЛ» пройдет обучение по актуальным вопросам хромато-масс-спектрометрии с участием профессора МГУ Альберта Лебедева  / 16.01.2020

В Учебном центре ФГБУ ЦНМВЛ пройдет обучение по хроматографическим исследованиям пищевой продукции  / 15.01.2020

ФГБУ ЦНМВЛ проведет курсы повышения квалификации в Орле  / 30.12.2019

Учебный центр ФГБУ «ВНИИКР» утвердил план работы на 2020 год  / 30.12.2019