© Центральный аппарат
Сегодня, 6 декабря, в рамках
Международного форума «Оренбуржье – сердце Евразии», ФГБУ «Оренбургский
референтный центр Россельхознадзора» посетили представители АНО «Российская
система качества» (Роскачество) во главе с руководителем Максимом Протасовым.
В ходе ознакомительного обзора
испытательной лаборатории директор ФГБУ «Оренбургский референтный центр
Россельхознадзора» Ольга Зубкова ознакомила представителей Роскачества с
широким спектром проводимых исследований. Директор лаборатории рассказала о
возможностях новейшего лабораторного оборудования: газовых и жидкостных
хроматографах, хромато-масс-спектрометре.
Оборудование позволяет определять остаточные количества антибиотиков,
стимуляторов и гормонов роста и выявлять наличие растительных жиров в молочной
продукции.
В лаборатории осуществляется испытание
пищевой продукции и продовольственного сырья практически по всем показателям
качества и безопасности, установленным нормативными документами Российской
Федерации, Евразийского экономического союза и стран -экспортеров.
Особое внимание было уделено
информационным системам Россельхознадзора (АС "Веста", ФГИС
"Меркурий"), которые обеспечивают безопасность и прослеживаемость
пищевой продукции.
Максим Протасов отметил высокий уровень
компетенции специалистов ФГБУ «Оренбургский референтный центр
Россельхознадзора», широкие технологические возможности, передовые методы
исследований, высокий экспертный статус на национальном и международном
уровнях, а также обсудил возможность дальнейшего сотрудничества.
|