Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Россельхознадзор выявил многочисленные ветеринарно-санитарные нарушения на одном из предприятий Санкт-Петербурга по производству рыбной продукции

3 августа 2018 г.

© Центральный аппарат

Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям в рамках проведения совместных оперативных мероприятий с ОЭБ и ПК УМВД России по Калининскому району проведена проверка ООО «Рыбный двор», осуществляющего производство и продажу рыбной продукции на территории Калининской оптовой базы. Разрешение на осуществление деятельности данному предприятию было выдано начальником Управления ветеринарии - главным государственным инспектором Санкт-Петербурга Ю.А. Андреевым в декабре 2017 года. 

В ходе проверки установлены многочисленные нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016).

В частности, выявлен факт размещения на полу в непромаркированной таре размораживаемой рыбы и срезов рыбной продукции. Также установлено, что на производстве не соблюдается последовательность потоков сырья и готовой продукции. В производственных цехах, в том числе разделочном рыбном цеху, совместно с сырьем хранится готовая продукция. В помещении для дефростации обнаружено совместное хранение готовой продукции (филе сельди в масле) и отходов производства (срезов рыбной продукции). В данном помещении проводится разделка и упаковка сельди. Также установлено, что посол, хранение сырья и готовой продукции осуществляются вне производственных помещений.

В производственных помещениях инспекторами Россельхознадзора выявлено нарушение целостности стен и полов, что препятствует качественному проведению дезинфекции. На электролампах зафиксировано скопление насекомых. В цехах обнаружены личные вещи сотрудников предприятия (одежда, телефон, наушники).

По результатам проверки ООО «Рыбный двор» привлечено к административной ответственности в форме наложения штрафа в размере 100 000 рублей. Предприятию выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Категории: Ветеринария , Ввоз. Вывоз. Транзит

Ключевые слова: Рыбопродукция, Ветконтроль, Ввоз, Штраф

Новости по теме

В Калининградской области изъята и уничтожена запрещенная к ввозу в Российскую Федерацию продукция животного происхождения из Испании  / 20.03.2019

Все больше стран запрещают поставки свинины из Вьетнама  / 11.03.2019

Россельхознадзор вводит временные ограничения на поставки в Россию продукции 2 иностранных компаний  / 05.03.2019

ФГИС «Меркурий» помог предотвратить поставку на территорию страны крупной партии потенциально опасной продукции животного происхождения  / 28.02.2019

Управление Россельхознадзора пресекло ввоз в Оренбургскую область более 8,5 тонн потенциально опасного сыра из Казахстана  / 28.02.2019

В Псковской области задержана партия фальсифицированного белкового продукта с растительным жиром «Маасдам»  / 25.02.2019

Правительство Австралии ужесточает меры в отношении продукции, ввозимой путешественниками из других стран в багаже  / 14.02.2019

В январе Россельхознадзором пресечены попытки ввоза в Псковскую область более 300 тонн продукции животного происхождения с нарушениями ветеринарного законодательства России и ЕАЭС  / 01.02.2019

Россельхознадзор проконтролировал отправку экспортных партий новосибирского мороженого в Китай  / 28.01.2019

Россельхознадзором не допущено к ввозу в Астраханскую область более 10 тонн небезопасной продукции из Казахстана  / 25.01.2019