Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Россельхознадзор выявил многочисленные ветеринарно-санитарные нарушения на одном из предприятий Санкт-Петербурга по производству рыбной продукции

3 августа 2018 г.

© Центральный аппарат

Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям в рамках проведения совместных оперативных мероприятий с ОЭБ и ПК УМВД России по Калининскому району проведена проверка ООО «Рыбный двор», осуществляющего производство и продажу рыбной продукции на территории Калининской оптовой базы. Разрешение на осуществление деятельности данному предприятию было выдано начальником Управления ветеринарии - главным государственным инспектором Санкт-Петербурга Ю.А. Андреевым в декабре 2017 года. 

В ходе проверки установлены многочисленные нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016).

В частности, выявлен факт размещения на полу в непромаркированной таре размораживаемой рыбы и срезов рыбной продукции. Также установлено, что на производстве не соблюдается последовательность потоков сырья и готовой продукции. В производственных цехах, в том числе разделочном рыбном цеху, совместно с сырьем хранится готовая продукция. В помещении для дефростации обнаружено совместное хранение готовой продукции (филе сельди в масле) и отходов производства (срезов рыбной продукции). В данном помещении проводится разделка и упаковка сельди. Также установлено, что посол, хранение сырья и готовой продукции осуществляются вне производственных помещений.

В производственных помещениях инспекторами Россельхознадзора выявлено нарушение целостности стен и полов, что препятствует качественному проведению дезинфекции. На электролампах зафиксировано скопление насекомых. В цехах обнаружены личные вещи сотрудников предприятия (одежда, телефон, наушники).

По результатам проверки ООО «Рыбный двор» привлечено к административной ответственности в форме наложения штрафа в размере 100 000 рублей. Предприятию выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Категории: Ветеринария , Ввоз. Вывоз. Транзит

Ключевые слова: Рыбопродукция, Ветконтроль, Ввоз, Штраф

Новости по теме

В Челябинской области задержано более 20 тонн литовского сыра  / 14.12.2018

В Белгородской области уничтожено около 3 тонн запрещенного к ввозу в Россию сыра немецкого и голландского производства  / 12.12.2018

Управлением Россельхознадзора по Республике Карелия, Архангельской области и Ненецкому автономному округу досмотрены и оформлены на экспорт более 9 тонн рогов северного оленя  / 07.12.2018

Управление Россельхознадзора по Челябинской области пресекло перемещение более 86 тонн небезопасной продукции через российско–казахстанский участок Государственной границы РФ  / 03.12.2018

Под контролем Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай осуществлен экспорт мороженого в Китай и Монголию  / 30.11.2018

Россельхознадзор выявил нелегальную схему поставок в Россию из Сербии белково-жирового (сыроподобного) продукта украинского происхождения  / 29.11.2018

В Омской области задержано и уничтожено более четырех тонн продукции, запрещенной к ввозу в Россию  / 27.11.2018

Управлением Россельхознадзора по Челябинской области пресечен ввоз около 82 тонн небезопасной продукции из Республики Казахстан  / 26.11.2018

Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям с начала 2018 года уничтожено более 22 тонн запрещенной к ввозу в Россию продукции  / 23.11.2018

Россельхознадзор уничтожил более двух тонн запрещенных к ввозу на территорию России сыров, выявленных на одном из складских комплексов Москвы  / 22.11.2018

-->