Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Видео: Сыры и масло оказались в лидерах фальсификата на прилавках забайкальских магазинов

4 июля 2018 г.

Специалисты Россельхознадзора по Забайкальскому краю продолжают внеплановые исследования молочных продуктов для исключаения попадания фальсификата на столы потребителей. Отбор проб молочных продуктов в магазинах региона - под пристальным вниманием экспертов, которые после длительного исследования констатируют результат: несмотря на "правильные" надписи, товар не соответствует техническому регламенту и ГОСТу. Из исследованных девяти проб сыра полутвердых сортов, четыре - фальсификаты: животные жиры заменены растительными. Далеки от заявленного оказались и пробы масла из пяти, две оказались фальсификатом. В нем нашли жирнокислотный состав и стерины - растительные добавки.

Фальсификаты обнаруживаются даже там, где обмана совсем не ждали - в социальных учреждениях. Чаще всего в конкурсах госзакупок выигрывает тот, кто предлагает лучшую цену. А подделка, как правило, привлекает своей дешевизной. Удешевляют стоимость чаще всего, заменяя ингредиенты. К примеру, вместо животного жира добавляют масло растительное. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария , Видеоматериалы

Ключевые слова: Ветконтроль, Проверка, Фальсификат

Новости по теме

Видео: Проект ФГБУ «Брянская МВЛ» «Продовольственная безопасность». Выпуск №3. Внедрение и функционирование электронной ветеринарной сертификации в Брянской области  / 08.07.2019

Видео: Белгородские производители свинины готовы выйти на грузинский рынок  / 29.04.2019

Видео: Россельхознадзор повторно выявил и уничтожил крупную партию запрещенных к ввозу на территорию Российской Федерации сыров на одной из баз оптовой торговли в г. Москве  / 16.04.2019

Россельхознадзор уничтожил в Москве более 5 тонн запрещенных к ввозу на территорию Российской Федерации сыров  / 04.04.2019

Видео: В Ростовской области специалисты Управления Россельхознадзора проводят федеральный эпизоотологический мониторинг  / 02.04.2019

Видео: Управление Россельхознадзора по Белгородской области провело совещание по вопросам экспорта сельскохозяйственной продукции  / 04.03.2019

Видео: Проект Орловского филиала ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» «Обратная связь». Выпуск 39  / 25.12.2018

Видео: Ветеринарная лаборатория Россельхознадзора в Уссурийске Приморского края проводит исследования рыбы и морепродуктов  / 29.11.2018

Видео: Проект ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» - Обратная связь. Выпуск 29  / 09.10.2018

Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл задержало 180 тонн дальневосточной рыбы, перевозимой с нарушением температурного режима  / 02.10.2018