Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О выявлении некачественного сыра в торговых сетях Забайкальского края

8 июня 2018 г.

© Центральный аппарат

В 2018 году во исполнение указаний Россельхознадзора Управлением организован отбор проб молочной продукции и ее исследование на показатели фальсификации (жирно-кислотный состав, наличие растительных жиров и масел в жировой фазе продукта), с целью выявления некачественной и опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции «сыроподобного типа» или сырного продукта, продаваемого под видом сыра.

Отбор проб произведен специалистами Управления в торговых сетях Забайкальского края, исследования проведены в аккредитованной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора». 

В ходе лабораторного анализа отобранных от молочной продукции 9 проб, в частности сыра полутвердых сортов, в 4 образцах сыров выявлены признаки фальсификации - животные жиры заменены растительными. Данная продукция в торговые сети поступала из Белгородской области (ООО «Производственная компания «Милк Групп») и Республики Татарстан (ООО «Экопродукт).

В настоящее время сотрудниками Управления проводится работа по изъятию продукции из оборота. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Проверка

Новости по теме

Россельхознадзор привлек к ответственности магазин крупной торговой сети в Московской области за нарушения требований ветеринарного законодательства РФ  / 18.10.2018

Россельхознадзор не допустил ввоз в Россию 35 тонн мяса говядины, следовавших из Казахстана с нарушениями при транспортировке  / 17.10.2018

Россельхознадзор выявил фальсифицированное сгущенное молоко в Ямало-Ненецком автономном округе  / 16.10.2018

Россельхознадзор выявил фальсифицированную молочную продукцию в школах Белгородской области  / 16.10.2018

Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области пресечен ввоз более 6 тонн небезопасной животноводческой продукции из Казахстана  / 16.10.2018

Управлением Россельхознадзора по Саратовской области не допущен ввоз в Россию куриных яиц без ветеринарных сопроводительных документов из Казахстана  / 12.10.2018

О проведении Управлением Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям ветеринарного контроля при отправке морепродуктов на экспорт в Польшу и Францию  / 12.10.2018

Россельхознадзор уничтожил 1,8 тонны сыра польского производства в Белгородской области  / 12.10.2018

Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике задержало крупную партию рыбы в связи с нарушением температурного режима транспортировки  / 11.10.2018

Крупная торговая сеть привлечена к административной ответственности за нарушения требований Технических регламентов, выявленные в магазинах Орла и Курска  / 11.10.2018

-->