Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О выявлении некачественного сыра в торговых сетях Забайкальского края

8 июня 2018 г.

© Центральный аппарат

В 2018 году во исполнение указаний Россельхознадзора Управлением организован отбор проб молочной продукции и ее исследование на показатели фальсификации (жирно-кислотный состав, наличие растительных жиров и масел в жировой фазе продукта), с целью выявления некачественной и опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции «сыроподобного типа» или сырного продукта, продаваемого под видом сыра.

Отбор проб произведен специалистами Управления в торговых сетях Забайкальского края, исследования проведены в аккредитованной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора». 

В ходе лабораторного анализа отобранных от молочной продукции 9 проб, в частности сыра полутвердых сортов, в 4 образцах сыров выявлены признаки фальсификации - животные жиры заменены растительными. Данная продукция в торговые сети поступала из Белгородской области (ООО «Производственная компания «Милк Групп») и Республики Татарстан (ООО «Экопродукт).

В настоящее время сотрудниками Управления проводится работа по изъятию продукции из оборота. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Проверка

Новости по теме

Управление Россельхознадзора привлекло к ответственности станцию по борьбе с болезнями животных в Забайкальском крае за множественные нарушения требований ветеринарного законодательства  / 20.05.2019

В Кировской области Управление Россельхознадзора задержало крупную партию рыбы в связи с нарушением температурного режима транспортировки  / 17.05.2019

Суд привлек к ответственности ООО «Союз морей» за невыполнение предписания Россельхознадзора  / 17.05.2019

Решением Арбитражного суда Краснодарского края деятельность ОАО «Маслосырзавод «Славянский» приостановлена на 10 суток за нарушения требований ГОСТа и технических регламентов  / 17.05.2019

В Челябинской области пресечены попытки незаконного перемещения через границу растительной и животноводческой продукции  / 14.05.2019

В Красноярске приостановлен оборот 54 тонн мороженной мясной продукции, ввезенной из Санкт-Петербурга с нарушением температурного режима  / 14.05.2019

Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области пресечен нелегальный ввоз более 7 т мяса птицы  / 14.05.2019

Россельхознадзор привлек к ответственности ООО «Фреш Маркет» в Московской области за нарушения требований технических регламентов ЕАЭС  / 13.05.2019

Управление Россельхознадзора привлекло к ответственности гипермаркет «О’КЕЙ» за нарушения требований технических регламентов ЕАЭС  / 07.05.2019

Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике задержало крупную партию рыбы в связи с нарушением температурного режима транспортировки  / 30.04.2019