Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О выявлении некачественного сыра в торговых сетях Забайкальского края

8 июня 2018 г.

© Центральный аппарат

В 2018 году во исполнение указаний Россельхознадзора Управлением организован отбор проб молочной продукции и ее исследование на показатели фальсификации (жирно-кислотный состав, наличие растительных жиров и масел в жировой фазе продукта), с целью выявления некачественной и опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции «сыроподобного типа» или сырного продукта, продаваемого под видом сыра.

Отбор проб произведен специалистами Управления в торговых сетях Забайкальского края, исследования проведены в аккредитованной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора». 

В ходе лабораторного анализа отобранных от молочной продукции 9 проб, в частности сыра полутвердых сортов, в 4 образцах сыров выявлены признаки фальсификации - животные жиры заменены растительными. Данная продукция в торговые сети поступала из Белгородской области (ООО «Производственная компания «Милк Групп») и Республики Татарстан (ООО «Экопродукт).

В настоящее время сотрудниками Управления проводится работа по изъятию продукции из оборота. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Проверка

Новости по теме

Более 13 тонн финской рыбы, запрещенной к ввозу в Россию, задержаны в Псковской области должностными лицами Управления Россельхознадзора  / 16.01.2019

В Курской области приостановлена деятельность предприятия по выработке мясных и мясосодержащих полуфабрикатов  / 16.01.2019

Суд подтвердил законность привлечения Россельхознадзором пивоваренной компании в г. Москве за нарушение Технического регламента Таможенного союза  / 14.01.2019

В Приморье не допущен ввоз более 19 тонн морского криля из Японии  / 14.01.2019

В Смоленской области задержано 85 тонн белково-жирового продукта из Белоруссии без ветеринарных документов  / 09.01.2019

Итоги деятельности Управления Россельхознадзора по Камчатскому краю и Чукотскому автономному округу в 2018 году  / 09.01.2019

Предварительные итоги деятельности Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия за 2018 год  / 09.01.2019

Предварительные итоги деятельности Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям за 2018 год  / 09.01.2019

Предварительные итоги деятельности Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям за 2018 год  / 08.01.2019

Предварительные итоги деятельности Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области за 2018 год  / 08.01.2019

-->