Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О выявлении некачественного сыра в торговых сетях Забайкальского края

8 июня 2018 г.

© Центральный аппарат

В 2018 году во исполнение указаний Россельхознадзора Управлением организован отбор проб молочной продукции и ее исследование на показатели фальсификации (жирно-кислотный состав, наличие растительных жиров и масел в жировой фазе продукта), с целью выявления некачественной и опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции «сыроподобного типа» или сырного продукта, продаваемого под видом сыра.

Отбор проб произведен специалистами Управления в торговых сетях Забайкальского края, исследования проведены в аккредитованной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора». 

В ходе лабораторного анализа отобранных от молочной продукции 9 проб, в частности сыра полутвердых сортов, в 4 образцах сыров выявлены признаки фальсификации - животные жиры заменены растительными. Данная продукция в торговые сети поступала из Белгородской области (ООО «Производственная компания «Милк Групп») и Республики Татарстан (ООО «Экопродукт).

В настоящее время сотрудниками Управления проводится работа по изъятию продукции из оборота. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Проверка

Новости по теме

О прекращении действия декларации о соответствии по результатам проверки крупной торговой сети в Московской области  / 13.08.2018

Россельхознадзор изъял из оборота более трех тонн запрещенных к ввозу в Россию сыров на одном из складских комплексов г. Москвы  / 10.08.2018

Более 20 тонн сырного продукта неизвестного происхождения уничтожено в Белгородской области  / 10.08.2018

О приостановлении деятельности мясоперерабатывающего предприятия в Курской области  / 08.08.2018

О приостановлении оборота крупных партий рыбы с нарушением температурного режима в Приморье  / 08.08.2018

Итоги работы Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям за I полугодие 2018 года  / 06.08.2018

О задержании в Омской области 55,8 тонны рыбы, перевозившейся с нарушением температурного режима из Приморского края  / 06.08.2018

Видео: О поставках животноводческой продукции для нужд дошкольных и школьных учреждений Ростовской области  / 03.08.2018

О выявлении факта несанкционированной перевозки животноводческой продукции в Ингушетии  / 03.08.2018

Об успешном участии ФГБУ «Кемеровская МВЛ» в межлабораторных сравнительных испытаниях  / 02.08.2018

-->