Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О результатах деятельности лаборатории микробиологических исследований ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период с 25 апреля по 4 июня 2018 г

6 июня 2018 г.

© Центральный аппарат

С 25 апреля по 4 июня 2018 года в лабораторию микробиологических исследований Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 712 проб пищевой продукции и сырья растительного и животного происхождения. 

В лаборатории выполнено 1176 исследований по микробиологическим показателям; а также исследования на выявление и определение содержания микотоксинов; радионуклидов, антибиотиков и ГМО.

За указанный период выявлено 20 несоответствий требованиям нормативных документов. 

В 3 образцах сливочного масла было установлено превышение по показателю количество дрожжей и плесеней (сумма). В двух пробах молочной продукции – бактерии группы кишечной палочки (БГКП). 

В 2 образцах мяса птицы были обнаружены бактерии рода сальмонелла, в 5 образцах мяса и 2 образцах мясных полуфабрикатов -  Listeria monocytogenes. Кроме того в 3 пробах мясных полуфабрикатов был превышен показатель общей бактериальной обсемененности и в 1 пробе - БГКП. 

В 2 образцах воды для поения с/х животных обнаружили БГКП.

 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Ветеринария, Лабораторные исследования

Новости по теме

Предварительные итоги деятельности подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Приморская МВЛ» за 2018 год  / 10.01.2019

Предварительные итоги деятельности подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Камчатская МВЛ» за 2018 год  / 08.01.2019

Предварительные итоги деятельности ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» за 2018 год  / 08.01.2019

Предварительные итоги деятельности подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "Тверская МВЛ" в 2018 году  / 07.01.2019

Предварительные итоги деятельности подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» за 2018 год  / 07.01.2019

Предварительные итоги деятельности подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория» за 2018 год  / 07.01.2019

Предварительные итоги деятельности подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» за 2018 год  / 06.01.2019

Предварительные итоги деятельности ФГБУ «Новосибирская МВЛ» за 2018 год  / 06.01.2019

Итоги деятельности подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» за 2018 год  / 06.01.2019

Предварительные итоги деятельности подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "Брянская МВЛ" за 2018 год  / 06.01.2019

-->