Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О результатах деятельности лаборатории микробиологических исследований ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период с 25 апреля по 4 июня 2018 г

6 июня 2018 г.

© Центральный аппарат

С 25 апреля по 4 июня 2018 года в лабораторию микробиологических исследований Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 712 проб пищевой продукции и сырья растительного и животного происхождения. 

В лаборатории выполнено 1176 исследований по микробиологическим показателям; а также исследования на выявление и определение содержания микотоксинов; радионуклидов, антибиотиков и ГМО.

За указанный период выявлено 20 несоответствий требованиям нормативных документов. 

В 3 образцах сливочного масла было установлено превышение по показателю количество дрожжей и плесеней (сумма). В двух пробах молочной продукции – бактерии группы кишечной палочки (БГКП). 

В 2 образцах мяса птицы были обнаружены бактерии рода сальмонелла, в 5 образцах мяса и 2 образцах мясных полуфабрикатов -  Listeria monocytogenes. Кроме того в 3 пробах мясных полуфабрикатов был превышен показатель общей бактериальной обсемененности и в 1 пробе - БГКП. 

В 2 образцах воды для поения с/х животных обнаружили БГКП.

 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Ветеринария, Лабораторные исследования

Новости по теме

Видео: Проект ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» - Обратная связь. Выпуск 29  / 09.10.2018

В Белгородской области на 20 суток приостановлена деятельность предприятия, производящего молочную продукцию  / 12.09.2018

В ФГБУ «ВГНКИ» разработали методику экстракции перфторированных органических загрязнителей из тканей рыб  / 07.09.2018

В Нижегородской области состоялось совещание с собственниками свинокомплексов по вопросу недопущения заноса вируса АЧС на промышленные площадки  / 06.09.2018

О некоторых результатах деятельности референтной лаборатории болезней крупного рогатого скота ФГБУ «ВНИИЗЖ» за август 2018 года  / 05.09.2018

Сотрудники ФГБУ «ВГНКИ» представили доклады на Международном симпозиуме по галогенированным стойким органическим загрязнителям  / 04.09.2018

О результатах деятельности Лаборатории микробиологических исследований ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период с 10 июля по 20 августа 2018 г  / 28.08.2018

ОГБУ «Костромская областная ветеринарная лаборатория» признано судом виновным в воспрепятствовании проведения Россельхознадзором плановой проверки  / 24.08.2018

Видео: «Приморская МВЛ» проводит исследования на соответствие продукции ветеринарно-санитарным требованиям  / 23.08.2018

О результатах работы референтной лаборатории болезней КРС ФГБУ «ВНИИЗЖ» за 7 месяцев 2018 года  / 10.08.2018

-->