Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

В медицинских учреждениях Республики Дагестан выявлено фальсифицированное сливочное масло

5 июня 2018 г.

© Центральный аппарат

В рамках рассмотрения поступившей жалобы Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан отобраны образцы сливочного масла в трех медицинских учреждениях Республики Дагестан. Для проведения лабораторных исследований все пробы направлены в испытательный центр ФГБУ "Ставропольская межобластная ветеринарная лаборатория".           

В результате исследований установлено, что в двух пробах сладко-сливочного несоленого масла «Крестьянское», изготовитель ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» Республика Беларусь, выявлен бета-ситостерин, что может свидетельствовать о наличии растительных жиров, и является нарушением технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции».

В другой пробе сливочного масла, изготовителем которого является ООО «Хладокомбинат» (Республика Дагестан, г. Махачкала), выявлено несоответствие составу, заявленному производителем. В отобранном образце жирность не соответствует требованиям ГОСТа, что также является нарушением вышеуказанного технического регламента Таможенного Союза. 

Согласно действующим нормативам в сливочном масле должен содержаться только молочный жир, полученный из коровьего молока. Однако лабораторные исследования показали, что все три образца  масла сливочного не соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", "О безопасности пищевой продукции", а также требованиям ГОСТа по показателю "жирно-кислотный состав". 

По итогам проведенных исследований главным врачам лечебно-оздоровительных учреждений направлена и нформация о недопущении использования фальсификата в пищевых целях и его уничтожении.

Информация о выявлении фактов несоответствия продукции нормативным критериям качества, влекущие за собой нарушения потребительских прав граждан, направлена в центральный аппарат Россельхознадзора, МВД РД, республиканское управление Роспотребнадзора, в Комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в РД, в Росаккредитацию по СКФО. Решением Росаккредитации действие декларации о соответствии масла сливочного «Крестьянское» приостановлено. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария , Ввоз. Вывоз. Транзит

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Молочная продукция, Проверка, Фальсификат

Новости по теме

В Смоленской области задержано 85 тонн белково-жирового продукта из Белоруссии без ветеринарных документов  / 09.01.2019

Предварительные итоги деятельности Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям за 2018 год  / 09.01.2019

Россельхознадзор изъял из оборота на одном из московских складских комплексов запрещенную к ввозу в Россию молочную продукцию  / 29.12.2018

Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области пресечены незаконные попытки ввоза небезопасной животноводческой продукции из Казахстана  / 28.12.2018

Более 57 тонн животноводческой продукции не допущено к ввозу в Оренбургскую область из Казахстана  / 21.12.2018

В Челябинской области задержано более 20 тонн литовского сыра  / 14.12.2018

Управлением Россельхознадзора по Республике Карелия, Архангельской области и Ненецкому автономному округу досмотрены и оформлены на экспорт более 9 тонн рогов северного оленя  / 07.12.2018

Управление Россельхознадзора по Челябинской области пресекло перемещение более 86 тонн небезопасной продукции через российско–казахстанский участок Государственной границы РФ  / 03.12.2018

Под контролем Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай осуществлен экспорт мороженого в Китай и Монголию  / 30.11.2018

В Омской области задержано и уничтожено более четырех тонн продукции, запрещенной к ввозу в Россию  / 27.11.2018

-->