Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О выявлении фальсифицированного сливочного масла в Республике Саха (Якутия)

12 апреля 2018 г.

© Центральный аппарат

В рамках исполнения ежегодного государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов Управлением Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия) отобрано и направлено на исследование в ФГБУ «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория» 4 пробы масла сливочного крестьянского, произведенного обществом с ограниченной ответственностью «АКХ Ануйское» (Алтайский край).

По результатам лабораторных исследований, от 11 апреля 2018 года, масла сливочного крестьянского установлен факт фальсификации продукции, выразившийся в наличии растительных жиров в жировой фазе сливочного масла крестьянского, не заявленных в составе, указанном на маркировке, и несоответствия требованиям ГОСТа 32261-2013, в соответствии с которым, как заявлял производитель согласно маркировки, сливочное масло было выработано.

Государственное учреждение, в котором отбирались пробы масла сливочного, оповещено, администрация учреждения приняло меры по недопущению в пищу данного продукта, остатки продукции подвергнуты изъятию.

Таким образом, был установлен оборот на территории Республики фальсифицированной молочной продукции. Подобная продукция, согласно государственным контрактам, поставляется в государственные учреждения по всем фактам несоответствия продукции, информация посредством информационной системы «СИРАНО» незамедлительно направляется в соответствующие контролирующие организации.

Работа в данном направлении продолжается.

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Масло, Сирано, Фальсификат

-->