Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Об ответственности за нарушения требований Технических регламентов ТС торговыми предприятиями в Тульской области

20 ноября 2017 г.

© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям  проведена проверка в отношении торговых предприятий Плавского Райпо в Плавском районе Тульской области (столовая Плавского Райпо, магазин № 30, магазин в с. Новоникольское, магазин в д. Гремячево, магазин в д. Ольхи, магазин в пос. Горбачево), на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.

В ходе проверки выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного Союза («О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», «Пищевая продукция в части её маркировки»), создающие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, среди которых:

— отсутствие товаросопроводительной документации на пищевую продукцию, характеризующую территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар (на момент проверки в торговых предприятиях Плавского Райпо осуществлялось хранение и реализация пищевых продуктов без ветеринарных сопроводительных документов);

— не предоставлена информация о сроках годности пищевой продукции до вскрытия упаковки и после вскрытия (на хранении и в реализации находилась пищевая продукция со вскрытой упаковкой, защищавшей продукцию от порчи без указания о сроках годности после вскрытия упаковки);

— отсутствие информации (этикетки) при фасовке пищевых продуктов организации розничной торговли в отсутствие потребителя, помещаемой в каждую упаковочную единицу или прилагаемой к каждой упаковочной единице продукции (на хранении и в реализации находились пищевые продукты фасованные продавцом в полиэтиленовые пакеты без маркировки (этикеток);

— несоблюдение условий хранения пищевой продукции установленных изготовителем (установлено несоблюдение температурного режима при реализации замороженной пищевой продукции);

— не соблюдено раздельное хранение пищевой продукции разных видов (в камере для хранения охлажденных колбасных изделий совместно находились на хранении другие виды пищевой продукции: чернослив, зелень, кальмары, сыр, грибы жаренные, что может привести к загрязнению пищевой продукции);

— отсутствие термометров в холодильном оборудовании, используемом для хранения мясной продукции, а также не представлены журналы контроля температур в холодильных камерах и витринах используемых для хранения пищевой продукции.

За выявленные нарушения Плавское Райпо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 100 000 рублей.

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Технический регламент, Ветеринарное законодательство

Новости по теме

Управление Россельхознадзора по Белгородской области выдало предписания о прекращении действия 49 деклараций о соответствии на мясную, молочную продукцию и корма для животных  / 29.05.2020

В Удмуртской Республике за нарушения требований технических регламентов привлечен к ответственности производитель мясных полуфабрикатов  / 29.05.2020

В детские сады города Тольятти Самарской области поставлялась молочная продукция ненадлежащего качества  / 29.05.2020

Ставропольский производитель привлечен к ответственности за нарушение требований технических регламентов при изготовлении молочной продукции  / 28.05.2020

Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям выдало 65 предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии на мясную и молочную продукцию  / 27.05.2020

Россельхознадзором на территории Владимирской области выявлено содержание лекарственного вещества в мясной продукции  / 26.05.2020

В Вологодской области проконтролирован ввоз свыше 14,5 тыс.тонн кормов и кормовых добавок  / 22.05.2020

В Бурятии приостановлена декларация на производство мясных котлет, не соответствующих требованиям технического регламента  / 22.05.2020

В Иркутской области выявлены нарушения ветеринарных правил содержания животных и птиц в подсобном хозяйстве исправительного учреждения  / 21.05.2020

Управление Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям выявило факты поставок в реализацию продукции с истекшим сроком годности  / 20.05.2020