Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Видео: О качестве мёда в Брянской области

8 сентября 2017 г.

Природный антибиотик, сильный иммунностимулятор — мед с давних пор пользуется спросом как универсальное, к тому же чрезвычайно вкусное поливитаминное средство. В состав меда входят вещества, которые жизненно необходимы для нормальной работы человеческого организма. Так, натуральный пчелиный продукт содержит углеводы, которые на 10% обеспечивают нас энергией. Кроме этого, мед — это соединение органических и неорганических кислот, аминокислот, воды, белка, витаминов, фитонцидов, ароматических и других веществ.

Сезон сбора мёда подходит к концу. В Брянской области его основными производителями являются пасеки личных подсобных хозяйств. В больших количествах мёд продаётся на рынках и ярмарках выходного дня, однако не всегда можно быть уверенным в безупречном качестве этого продукта. В Брянской межобластной ветлаборатории ведутся исследования мёда по показателям качества и безопасности. Образцы на исследования поступают от пчеловодов и инспекторов Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям, которые ведут Государственный мониторинг пищевых продуктов растительного и животного происхождения.

С 1 января 2018 года оформление и получение ветеринарных сопроводительных документов будет осуществляться только в электронной форме! Для того, чтобы ветврач смог оформить электронный документ на партию мёда, пчеловод должен быть зарегистрирован в автоматизированных системах «Цербер» и «Меркурий». Сотрудники Россельхознадзора призывают не откладывать процесс регистрации в электронных ветеринарных системах на последний день. Регистрируйтесь уже сейчас, чтобы в 2018 году Вы без проблем смогли реализовать свой урожай.

Категории: Ветеринария , Видеоматериалы

Ключевые слова: Мёд, Качество

Новости по теме

Видео: О качестве меда и ситуации с внедрением электронной ветеринарной сертификации продуктов в Новосибирской области  / 15.08.2017

Видео: Об обнаружении в Воронежской области партии недоброкачественного меда  / 07.07.2017

Видео: Специалисты Управления Россельхознадзора по Новосибирской области и ФГБУ «Новосибирская межобластная ветеринарная лаборатория» о качестве и безопасности меда  / 08.08.2016

Видео: О выявлении Управлением Россельхознадзора по Воронежской области антибиотика в пчелином мёде  / 25.07.2016

Видео: Специалисты Россельхознадзора проверили качество куриных яиц в Волгоградской области  / 18.04.2016

Видео: Как определить качество меда?  / 08.09.2015

Видео: Как выбрать «правильный» мед?  / 21.08.2015

Видео: 300 килограммов неправильного меда уничтожат в Амурской области  / 28.07.2014

Видео: «Проверка пчеловодного комбината в Коломенском районе Московской области»  / 05.06.2014

-->