Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Об обнаружении в Приморье поставки крупной партии опасной для здоровья импортной рыбопродукции

27 марта 2015 г.

© Центральный аппарат

При проведении усиленного лабораторного контроля в отношении поставленной в морской порт Владивостока продукции предприятия «Hung Ca Co Ltd.» (№ DL 126) из Социалистической Республики Вьетнам, сотрудниками ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора (г. Уссурийск) обнаружены запрещенные и вредные вещества.

Как показали лабораторные исследования, в партии мороженого филе пангасиуса, вес партии составил 25 тонн, уровень бактериальной обсеменённости (КМАФАнМ), по общему количеству которой можно судить о нарушениях санитарных правил и технического режима изготовления, в поставленном продукте был превышен в 2,5 раза. Рыбное филе предназначалось к поставке в адрес одной из фирм г. Владивостока.

Опасная для здоровья продукция поступила в сопровождении ветеринарного сертификата от 14.02.2015 № YK02550/15CH.

Режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции этого предприятия был введён Россельхознадзором (г. Москва) в середине февраля этого года по причине выявления в поставленной в Российскую Федерацию рыбной продукции высокой бактериальной обсеменённости (КМАФАнМ).

Большое количество КМАФАнМ чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов. Микробиологические методы исследования устанавливают степень обсеменения продукта микроорганизмами и позволяют выявить наступающие изменения качества продукта, его порчу. Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания также может вызвать пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита.

Категории: Ветеринария , Ввоз. Вывоз. Транзит

Ключевые слова: Рыбопродукция, Бактериальная обсемененность, Поставки, Вьетнам, Усиленный лабораторный контроль

Новости по теме

О недопущении вывоза из Омской области партии горбуши без ветеринарного сертификата  / 12.01.2018

Россельхознадзором принято решение о снятии режима усиленного лабораторного контроля в отношении продукции девяти белорусских предприятий  / 07.12.2017

Разъяснения Россельхознадзора в отношении возобновления поставок живых свиней и продукции свиноводства из стран Европейского союза  / 06.12.2017

О визите российской делегации в Гонконг с целью продвижения экспорта российской продукции  / 16.11.2017

Об отмене ограничений на поставки на территорию Российской Федерации продукции с двух марокканских предприятий по производству рыбопродукции  / 09.11.2017

Россельхознадзор принял ряд мер в отношении предприятий Республик Киргизии, Казахстана и Армении  / 20.10.2017

О планируемой инспекции российских экспортеров рыбной продукции представителями компетентного органа Республики Корея  / 26.09.2017

Россельхознадзор принял участие в двадцатом заседании Межправительственной Российско-Вьетнамской комиссии по торгово-экономическому и научно-техническому сотрудничеству  / 09.09.2017

О допуске российских птицеводческих предприятий на рынок Ирака  / 24.08.2017

О правилах ввоза в США рыбы, рыбо- и морепродуктов  / 24.07.2017

-->