Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
[Search] Поиск   [Recent Topics] Последние темы   [Hottest Topics] Горячие темы   [Members]  Список участников   [Groups] На главную страницу 
[Register] Регистрация / 
[Login] Вход 
препятствия Госветслужбы Самарской области для ХС, уходящих от договора  XML
Индекс форума » Внутренний ветеринарный надзор
Автор Сообщение
скорпион

[Avatar]

Зарегистрирован: 17/08/2017 08:55:32
Сообщений: 68
Оффлайн

Айболит83 wrote:Но все же я интересовался по другому вопросу. Закон, правило, норма и тд где чётко сказано что перерабатывающее предприятие (без убоя, клеймения, переработки условногодного и подобное), в которое приходит сырьё прошедшее ВСЭ или изготовленно из сырья прошедшего ВСЭ, обязано заключать договор с госветслужбой?
То что вы написали, это то что может быть, но и это не соответствует, в частности о ветеринарно-санитарном надзоре, которым не наделена СББЖ, или о ветсанэкспертизе и выборочном лабораторном контроле. Зачем и где? Если сырьё уже прошло ВСЭ и без ограничений. На сегодня вся ответственность лежит на ХС, а госветврач занимается оформлением ЭВСД. Да и в самом договоре, вернее в перечне который формирует цену стоит «выезд специалиста», «осмотр транспорта», «осмотр продукции» и это пропорционально количеству оформленных и погашённых ЭВСД. Зачем мне оформление если это я могу, зачем мне осмотр транспорта, если я это тоже могу и отвечаю, зачем соответственно и выезд оплачивать? Просто развод на деньги и значительные.


Ведь это все было и до Меркурия,поменяли бланки на бумагу.У вас такое предприятие,что даже должны получиться отходы производства(биоотходы),которые без заключения врача не отправить,а форму 3 после заключения оформляет только врач.
Айболит83


Зарегистрирован: 12/10/2016 21:51:29
Сообщений: 227
Оффлайн

скорпион wrote:
Айболит83 wrote:Но все же я интересовался по другому вопросу. Закон, правило, норма и тд где чётко сказано что перерабатывающее предприятие (без убоя, клеймения, переработки условногодного и подобное), в которое приходит сырьё прошедшее ВСЭ или изготовленно из сырья прошедшего ВСЭ, обязано заключать договор с госветслужбой?
То что вы написали, это то что может быть, но и это не соответствует, в частности о ветеринарно-санитарном надзоре, которым не наделена СББЖ, или о ветсанэкспертизе и выборочном лабораторном контроле. Зачем и где? Если сырьё уже прошло ВСЭ и без ограничений. На сегодня вся ответственность лежит на ХС, а госветврач занимается оформлением ЭВСД. Да и в самом договоре, вернее в перечне который формирует цену стоит «выезд специалиста», «осмотр транспорта», «осмотр продукции» и это пропорционально количеству оформленных и погашённых ЭВСД. Зачем мне оформление если это я могу, зачем мне осмотр транспорта, если я это тоже могу и отвечаю, зачем соответственно и выезд оплачивать? Просто развод на деньги и значительные.


Ведь это все было и до Меркурия,поменяли бланки на бумагу.У вас такое предприятие,что даже должны получиться отходы производства(биоотходы),которые без заключения врача не отправить,а форму 3 после заключения оформляет только врач.

С праздником вас, если я ошибся, прошу прощения, мне показалось что вы женщина.
А что значит биоотходы, у нас на предприятиях нет биоотходов, только образуется сырьё для разного вида дальнейшего использования. Либо п/ф для реализации в пищу людям, либо сырьё для переработки в пищу людям, либо сырьё для переработки, но может возникнуть и продукты которые можем направить на уничтожение, захоронение и тд. К примеру зашла говядина на кости в полутушах, прошла душ и на обвалку, получили кусковые п/ф бескостные и на кости, а также кость говяжью после обвалки. Все это продукты и сырьё но не биоотход. Кость в соответствии с гостом (88 года) является кость говяжья первой категории (тнвэд 0201 или 0202), отправляем по 2 форме на переработку (так и указываем в ВЭСД), к примеру на мясокостную муку. А если что и нужно уничтожить, то также направляем для уничтожения или захоронения и тоже по 2 форме.
На предприятиях нет биоотходов, все что зашло в ветеринарно-санитарном плане безопасно и на это есть документ и экспертизы.
Под понятие биоотход слишком много пытаются впихнуть, ссылаясь на определение, которое уже давно нужно менять.
скорпион

[Avatar]

Зарегистрирован: 17/08/2017 08:55:32
Сообщений: 68
Оффлайн

Айболит83 wrote:
скорпион wrote:
Ведь это все было и до Меркурия,поменяли бланки на бумагу.У вас такое предприятие,что даже должны получиться отходы производства(биоотходы),которые без заключения врача не отправить,а форму 3 после заключения оформляет только врач.

С праздником вас, если я ошибся, прошу прощения, мне показалось что вы женщина.
А что значит биоотходы, у нас на предприятиях нет биоотходов, только образуется сырьё для разного вида дальнейшего использования. Либо п/ф для реализации в пищу людям, либо сырьё для переработки в пищу людям, либо сырьё для переработки, но может возникнуть и продукты которые можем направить на уничтожение, захоронение и тд. К примеру зашла говядина на кости в полутушах, прошла душ и на обвалку, получили кусковые п/ф бескостные и на кости, а также кость говяжью после обвалки. Все это продукты и сырьё но не биоотход. Кость в соответствии с гостом (88 года) является кость говяжья первой категории (тнвэд 0201 или 0202), отправляем по 2 форме на переработку (так и указываем в ВЭСД), к примеру на мясокостную муку. А если что и нужно уничтожить, то также направляем для уничтожения или захоронения и тоже по 2 форме.
На предприятиях нет биоотходов, все что зашло в ветеринарно-санитарном плане безопасно и на это есть документ и экспертизы.
Под понятие биоотход слишком много пытаются впихнуть, ссылаясь на определение, которое уже давно нужно менять.


Биоотходы это название второго уровня,ну а по четвертому уровню,как хотите так и называйте(у нас например-отходы производства).Уничтожениние это понятно-уничтожили,а вот утилизация-это из одного продукта получают другой(допустим мяс.кос. муку) по договору с заводом куда мы отправляем на утилизацию только форма 3,у меня сложилось впечатление,что на вашем предприятии еще не было проверок РСХН и РОСПОТРЕБНАДЗОРА
Ну и когда что-то поменяют,тогда и разговор другой будет.Спасибо за поздравление.

Это сообщение было редактировано 1 раз. Последнее обновление произошло в 09/03/2019 09:20:35

Айболит83


Зарегистрирован: 12/10/2016 21:51:29
Сообщений: 227
Оффлайн

скорпион wrote:
Айболит83 wrote:
скорпион wrote:
Ведь это все было и до Меркурия,поменяли бланки на бумагу.У вас такое предприятие,что даже должны получиться отходы производства(биоотходы),которые без заключения врача не отправить,а форму 3 после заключения оформляет только врач.

С праздником вас, если я ошибся, прошу прощения, мне показалось что вы женщина.
А что значит биоотходы, у нас на предприятиях нет биоотходов, только образуется сырьё для разного вида дальнейшего использования. Либо п/ф для реализации в пищу людям, либо сырьё для переработки в пищу людям, либо сырьё для переработки, но может возникнуть и продукты которые можем направить на уничтожение, захоронение и тд. К примеру зашла говядина на кости в полутушах, прошла душ и на обвалку, получили кусковые п/ф бескостные и на кости, а также кость говяжью после обвалки. Все это продукты и сырьё но не биоотход. Кость в соответствии с гостом (88 года) является кость говяжья первой категории (тнвэд 0201 или 0202), отправляем по 2 форме на переработку (так и указываем в ВЭСД), к примеру на мясокостную муку. А если что и нужно уничтожить, то также направляем для уничтожения или захоронения и тоже по 2 форме.
На предприятиях нет биоотходов, все что зашло в ветеринарно-санитарном плане безопасно и на это есть документ и экспертизы.
Под понятие биоотход слишком много пытаются впихнуть, ссылаясь на определение, которое уже давно нужно менять.


Биоотходы это название второго уровня,ну а по четвертому уровню,как хотите так и называйте(у нас например-отходы производства).Уничтожениние это понятно-уничтожили,а вот утилизация-это из одного продукта получают другой(допустим мяс.кос. муку) по договору с заводом куда мы отправляем на утилизацию только форма 3,у меня сложилось впечатление,что на вашем предприятии еще не было проверок РСХН и РОСПОТРЕБНАДЗОРА
Ну и когда что-то поменяют,тогда и разговор другой будет.Спасибо за поздравление.

Вы пишете очевидные вещи и делаете поспешные выводы. Думаю роспотребу совершенно не интересен договор утилизации, да и не спрашивали они такого никогда, на сколько помню.
Про уровни в Меркурии понятно, но суть вопроса что кости после обвалки это не биоотход. А ветсанутильзаводы принимают и 2 форму, да и не могут не принимать, к примеру отправил просрочку, да и другие примеры есть когда нужно утилизировать, но кроме 2 формы другого не сделаешь. Многие гипермаркеты где есть производство утилизируют, а вернее отправляют на уничтожение остатки производства по 2 форме, как и просрочку.
скорпион

[Avatar]

Зарегистрирован: 17/08/2017 08:55:32
Сообщений: 68
Оффлайн

Айболит83 wrote:
скорпион wrote:
Айболит83 wrote:
скорпион wrote:
Ведь это все было и до Меркурия,поменяли бланки на бумагу.У вас такое предприятие,что даже должны получиться отходы производства(биоотходы),которые без заключения врача не отправить,а форму 3 после заключения оформляет только врач.

С праздником вас, если я ошибся, прошу прощения, мне показалось что вы женщина.
А что значит биоотходы, у нас на предприятиях нет биоотходов, только образуется сырьё для разного вида дальнейшего использования. Либо п/ф для реализации в пищу людям, либо сырьё для переработки в пищу людям, либо сырьё для переработки, но может возникнуть и продукты которые можем направить на уничтожение, захоронение и тд. К примеру зашла говядина на кости в полутушах, прошла душ и на обвалку, получили кусковые п/ф бескостные и на кости, а также кость говяжью после обвалки. Все это продукты и сырьё но не биоотход. Кость в соответствии с гостом (88 года) является кость говяжья первой категории (тнвэд 0201 или 0202), отправляем по 2 форме на переработку (так и указываем в ВЭСД), к примеру на мясокостную муку. А если что и нужно уничтожить, то также направляем для уничтожения или захоронения и тоже по 2 форме.
На предприятиях нет биоотходов, все что зашло в ветеринарно-санитарном плане безопасно и на это есть документ и экспертизы.
Под понятие биоотход слишком много пытаются впихнуть, ссылаясь на определение, которое уже давно нужно менять.


Биоотходы это название второго уровня,ну а по четвертому уровню,как хотите так и называйте(у нас например-отходы производства).Уничтожениние это понятно-уничтожили,а вот утилизация-это из одного продукта получают другой(допустим мяс.кос. муку) по договору с заводом куда мы отправляем на утилизацию только форма 3,у меня сложилось впечатление,что на вашем предприятии еще не было проверок РСХН и РОСПОТРЕБНАДЗОРА
Ну и когда что-то поменяют,тогда и разговор другой будет.Спасибо за поздравление.

Вы пишете очевидные вещи и делаете поспешные выводы. Думаю роспотребу совершенно не интересен договор утилизации, да и не спрашивали они такого никогда, на сколько помню.
Про уровни в Меркурии понятно, но суть вопроса что кости после обвалки это не биоотход. А ветсанутильзаводы принимают и 2 форму, да и не могут не принимать, к примеру отправил просрочку, да и другие примеры есть когда нужно утилизировать, но кроме 2 формы другого не сделаешь. Многие гипермаркеты где есть производство утилизируют, а вернее отправляют на уничтожение остатки производства по 2 форме, как и просрочку.


Просрочка только на уничтожениние идет( из просрочки не должны делать муку),я написала конкретный пример,утиль завод с которым заключен у нас договор выставил условие(отходы производства) цель-утилизация,только форма 3," Думаю роспотребу совершенно не интересен договор утилизации, да и не спрашивали они такого никогда, на сколько помню."Очень ошибаетесь,за 14 лет на предприятии,при каждой проверке требуют предоставить договор с заводом и ВСД на отправку биоотходов(это говорю с уверенностью,потому что в январе была проверка РСХН,а в феврале потребнадзора) в перечне документов которые предприятие должно предоставить проверяющим этот договор у нас стоял в начале,знаю предприятие которое штрафанули на 100т,еслиб было ООО-штраф до 500т.
Айболит83


Зарегистрирован: 12/10/2016 21:51:29
Сообщений: 227
Оффлайн

Утильзаводу нужно сырьё, а не 3 форма. А кому что выгодно, тот так и трактует. Наличие как и отсутствие договора не подтверждает утилизацию, но сейчас у перерабатывающих предприятий зачастую несколько договоров на утилизацию, так как сырья нехватка на утильзаводах. На сегодня ХС выбирает где условия интересней, туда и отдаёт кость. А вопрос 2 или 3 форма вообще не стоит.

Это сообщение было редактировано 1 раз. Последнее обновление произошло в 09/03/2019 11:37:28

скорпион

[Avatar]

Зарегистрирован: 17/08/2017 08:55:32
Сообщений: 68
Оффлайн

Айболит83 wrote:Утильзаводу нужно сырьё, а не 3 форма. А кому что выгодно, тот так и трактует. Наличие как и отсутствие договора не подтверждает утилизацию, но сейчас у перерабатывающих предприятий зачастую несколько договоров на утилизацию, так как сырья нехватка на утильзаводах. На сегодня ХС выбирает где условия интересней, туда и отдаёт кость. А вопрос 2 или 3 форма вообще не стоит.


Вы забыли Для чего Меркурий создавали,утильзаводу нужно сырье с ВСД(дальше из нашего сырья вырабатывают корма-производств. сертификат ,дальше транспортный),если б вопрос не стоял какой формы должно быть ВСД,так завод и требований не выставлял,подтвердит утилизацию Меркурий,я предоставляла проверяющим заключение и транспортный всд

"Уважаемые дамы и господа, коллеги,

В рамках внедрения электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) у нас продолжают оставаться в неудовлетворительном состоянии два вопроса.

Первый из них – оформление актов ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ) в ФГИС Меркурий. Таких актов в системе оформляется очень мало. Поскольку проведение ВСЭ – это исключительная сфера работы госветслужб субъектов Российской Федерации, этот вопрос должен быть разрешен, причем разрешен в самое ближайшее время.

Пожалуйста, уделите этому особое внимание. С 01.07.2019 та продукция, на которую не оформлены акты ВСЭ, не сможет перемещаться.

Второй из них – гашение эВСД. По непонятной причине именно эта – самая простая – процедура в рамках ЭВС вызывает затруднения.

У нас уже более полугода процент погашенных сертификатов в целом по стране замер на отметке около 80%. Около 20% эВСД получающая сторона стабильно не гасит.

Пожалуйста, обратите внимание на эту процедуру: это такое же нарушение правил, как не оформление эВСД.

Госветслужбам субъектов Российской Федерации рекомендую, а Территориальные Управления Россельхознадзора обязываю силами мониторинговых групп выявлять злостных «негасильщиков» и, по мере возможности, составить мнение о причинах такого их поведения. О результатах прошу информировать.

С наилучшими пожеланиями,

Н. Власов http://www.fsvps.ru/fsvps/news/29604.html
Россельхознадзор - Новости
www.fsvps.ru

У вас есть по первому какие то идеи

Это сообщение было редактировано 1 раз. Последнее обновление произошло в 09/03/2019 12:08:21

Айболит83


Зарегистрирован: 12/10/2016 21:51:29
Сообщений: 227
Оффлайн

Без ЭВСД перемещение вообще исключено т.к. это нарушение, да и не один утильзавод не примет без ЭВСД продукцию. Я имел ввиду что им нет разницы 2 или 3 форма, главное это сырье которое им подходит и в ЭВСД правильно все оформлено с целью "переработка".
По письму Власова, по первому вопросу конечно есть идеи. Я три года боролся с врачами которые это не делают и бесполезно. И вообще это массово. Суть в том что проведя ВСЭ (по-нашему "первичку") ее ошибочно вносят в лабораторные исследования, так еще каждый по-своему свою лабораторию назовет, типа "ЛВСЭ рынка". ВСЭ и лабораторные исследования это разные вещи. После внесения ВСЭ в Меркурий, туда куда нужно, формируется этот акт, про который и пишет Н.А.
На практике весь "финноз" в лаб.исследования втыкают, ссылаясь на то что потом не видно, если туда не воткнуть, а на акт забивают. Еще есть Веста на которую тоже забили, по хорошему туда результаты производственного контроля, что бы они автоматом к ХС прилипали. И не мудрили бы ХС при производстве в какие отметки воткнуть экспертизы от сырья, дабы вопросов не было у принимающей стороны.
А по второму вопросу так, просто информированы плохо ХС о ответственности. Многие и не знают что у них много непогашенных, завели сами госы, что бы справку отписать и шлепают, а ХС торгует и не вникает. Либо договор есть с ветслужбой, и не думает, а врач и не обязан за него гасить, то что ему не нужно, а если ХС все расскажешь, тогда и госврач не нужен.
скорпион

[Avatar]

Зарегистрирован: 17/08/2017 08:55:32
Сообщений: 68
Оффлайн

Айболит83 wrote:Без ЭВСД перемещение вообще исключено т.к. это нарушение, да и не один утильзавод не примет без ЭВСД продукцию. Я имел ввиду что им нет разницы 2 или 3 форма, главное это сырье которое им подходит и в ЭВСД правильно все оформлено с целью "переработка".
По письму Власова, по первому вопросу конечно есть идеи. Я три года боролся с врачами которые это не делают и бесполезно. И вообще это массово. Суть в том что проведя ВСЭ (по-нашему "первичку") ее ошибочно вносят в лабораторные исследования, так еще каждый по-своему свою лабораторию назовет, типа "ЛВСЭ рынка". ВСЭ и лабораторные исследования это разные вещи. После внесения ВСЭ в Меркурий, туда куда нужно, формируется этот акт, про который и пишет Н.А.
На практике весь "финноз" в лаб.исследования втыкают, ссылаясь на то что потом не видно, если туда не воткнуть, а на акт забивают. Еще есть Веста на которую тоже забили, по хорошему туда результаты производственного контроля, что бы они автоматом к ХС прилипали. И не мудрили бы ХС при производстве в какие отметки воткнуть экспертизы от сырья, дабы вопросов не было у принимающей стороны.
А по второму вопросу так, просто информированы плохо ХС о ответственности. Многие и не знают что у них много непогашенных, завели сами госы, что бы справку отписать и шлепают, а ХС торгует и не вникает. Либо договор есть с ветслужбой, и не думает, а врач и не обязан за него гасить, то что ему не нужно, а если ХС все расскажешь, тогда и госврач не нужен.


Я про другое" С 01.07.2019 та продукция, на которую не оформлены акты ВСЭ, не сможет перемещаться. ".Говорят,что акты ВСЭ не только на рынке,но и на вырабатываемую продукцию на предприятиях,на вашем предприятии кладовщик этим займется
Да еще раз повторю,нашему утильзаводу,нужна ФОРМА 3,цель УТИЛИЗАЦИЯ и да я прекрасно знаю,что такое лабор.исследов.и ВСЭ

Это сообщение было редактировано 1 раз. Последнее обновление произошло в 09/03/2019 13:07:59

Айболит83


Зарегистрирован: 12/10/2016 21:51:29
Сообщений: 227
Оффлайн

Если сырьё прошло ВСЭ или продукция изготовлена из такого сырья, то никакой ВСЭ проводить не нужно.
В письме сказано о той продукции,которая должна пройти ВСЭ и это нужно правильно оформить, т.е. после ВСЭ создать акт, что бы информация поступила о ВСЭ в систему по этой партии.
А субъектовой службе лучше сейчас этим заниматься, лаборатории для начало правильно назвать. А то и этот кусок аттестованным частично доверят, т.к. они это умеют правильно делать. Вы проект правил ВСЭ посмотрите, там клеймение очень интересно расписанно (последнюю редакцию).
А по утильзаводу, если он руки выкручивает, то его просто меняют на другой, с других регионов едут и берут в «ноль», лишь бы другим не отдавали.
Утилизация широкое понятие, более точное «переработка», а в вашем случаи она и есть.

Это сообщение было редактировано 1 раз. Последнее обновление произошло в 09/03/2019 13:22:57

скорпион

[Avatar]

Зарегистрирован: 17/08/2017 08:55:32
Сообщений: 68
Оффлайн

Айболит83 wrote:Если сырьё прошло ВСЭ или продукция изготовлена из такого сырья, то никакой ВСЭ проводить не нужно.
В письме сказано о той продукции,которая должна пройти ВСЭ и это нужно правильно оформить, т.е. после ВСЭ создать акт, что бы информация поступила о ВСЭ в систему по этой партии.
А субъектовой службе лучше сейчас этим заниматься, лаборатории для начало правильно назвать. А то и этот кусок аттестованным частично доверят, т.к. они это умеют правильно делать. Вы проект правил ВСЭ посмотрите, там клеймение очень интересно расписанно (последнюю редакцию).
А по утильзаводу, если он руки выкручивает, то его просто меняют на другой, с других регионов едут и берут в «ноль», лишь бы другим не отдавали.
Утилизация широкое понятие, более точное «переработка», а в вашем случаи она и есть.


То что связано с аттестованными-только за,у людей есть образование,завод поменять не можем, он самый близкий(в 350км),да у х/са есть ветврач,так,что любую форму отпишет ,а кстати на вашем предприятии кто лаб. исслед.проставляет
Айболит83


Зарегистрирован: 12/10/2016 21:51:29
Сообщений: 227
Оффлайн

Так суть то в этом, что ХС хотят и брать в штат аттестованных специалистов, но ветслужба от договора не хочет отказываться и пытается запугать проверками и тд. ХС настроены на то, что та часть продукции которую могут перемещать берут на себя, а остальное аттестованные специалисты, но при этом отказаться от договора с ветслужбой.
Поэтому и стоит вопрос, что должен делать госврач на перерабатывающем предприятии такого, что другие не могут, и нужно ли это?
А где написано что в ЭВСД должна быть такая информация. Я вам отвечу так, этот вопрос был уже задан Н.А. ранее, на что он ответил, что нет нормативки заставляющей делать это. Просто вопрос возник по поводу того, что в разных регионах просят разную информацию, кто финноз, кто сальмонеллез, кто трихинеллез, а конкретного ответа нет что должно, а что не должно.
Ведь в соответствии с ТР ТС производитель сам определяет периодичность проведения лаб.иссл. вырабатываемой продукции, если иного требования нет (это я своими словами, может коряво). Соответственно вывод, если исследования проводят раз в квартал, то какое отношение они имеют к продукции (партии), которая произведена позже? Да и нужна ли эта информация, по логике она должна привязываться сама при производстве из Весты, к примеру, если лаборатории исполняли. А информация о ВСЭ сырья, из сырья соответственно.
Но на практике пока каждый сам мудрит как это осуществить.
скорпион

[Avatar]

Зарегистрирован: 17/08/2017 08:55:32
Сообщений: 68
Оффлайн

Айболит83 wrote:Так суть то в этом, что ХС хотят и брать в штат аттестованных специалистов, но ветслужба от договора не хочет отказываться и пытается запугать проверками и тд. ХС настроены на то, что та часть продукции которую могут перемещать берут на себя, а остальное аттестованные специалисты, но при этом отказаться от договора с ветслужбой.
Поэтому и стоит вопрос, что должен делать госврач на перерабатывающем предприятии такого, что другие не могут, и нужно ли это?
А где написано что в ЭВСД должна быть такая информация. Я вам отвечу так, этот вопрос был уже задан Н.А. ранее, на что он ответил, что нет нормативки заставляющей делать это. Просто вопрос возник по поводу того, что в разных регионах просят разную информацию, кто финноз, кто сальмонеллез, кто трихинеллез, а конкретного ответа нет что должно, а что не должно.
Ведь в соответствии с ТР ТС производитель сам определяет периодичность проведения лаб.иссл. вырабатываемой продукции, если иного требования нет (это я своими словами, может коряво). Соответственно вывод, если исследования проводят раз в квартал, то какое отношение они имеют к продукции (партии), которая произведена позже? Да и нужна ли эта информация, по логике она должна привязываться сама при производстве из Весты, к примеру, если лаборатории исполняли. А информация о ВСЭ сырья, из сырья соответственно.
Но на практике пока каждый сам мудрит как это осуществить.


Если посмотреть приказы 646(для УЛ) и 647(для АС) они идентичные по упаковке и АС вашему х/су погоду не сделает,АСам добавили в перечень животных и лабы. Если предприятие серьезное график производственного контроля должен быть,проверяющие смотрят"на микробиологию не реже 1 раза в месяц 10% от всех наименований,а в инструкции по порядку и периодичности контроля(утв. минсельхозпродом от 27.06.2000)прописано:2.1.1.3.1. Микробиологические исследования полуфабрикатов и кулинарных изделий проводят периодически, но не реже одного раза в 10 дней, а также по требованию контролирующих организаций. " Вот вроде нет обязаловки в проставлении лаб. исследований,но наши сети без них отказываются принимать продукцию.

Это сообщение было редактировано 1 раз. Последнее обновление произошло в 09/03/2019 17:31:31

Хороший_Мальчик


Зарегистрирован: 13/03/2019 09:34:24
Сообщений: 1
Оффлайн

:!:
 Имя файла интересный документ.docx [Disk] Загрузить
 Описание
 Размер файла 30 Kbytes
 Скачано:  282 раз

 Имя файла интересный документ1.docx [Disk] Загрузить
 Описание
 Размер файла 19 Kbytes
 Скачано:  244 раз

скорпион

[Avatar]

Зарегистрирован: 17/08/2017 08:55:32
Сообщений: 68
Оффлайн

:lol: :lol: :lol: [quote=Хороший_Мальчик] :!: [/quote]

Спасибо Хороший мальчик

Это сообщение было редактировано 1 раз. Последнее обновление произошло в 15/03/2019 11:43:46

 
Индекс форума » Внутренний ветеринарный надзор
Перейти:   

Powered by JForum 2.1.8 © JForum Team